Bạn đừng bỏ qua chất bảo quản tự nhiên Nisin nhé. Đây là một chất bảo quản sinh học do tập đoàn Handary từ Bỉ sản xuất. Nisin chính là "chìa khóa" giúp bạn giải quyết mọi vấn đề về bảo quản, nâng tầm sản phẩm của mình đấy!
Chất bảo quản Nisin là gì?
.png)
Tìm hiểu sơ lược về chất bảo quản nisin.
Nisin là một loại bacteriocin tự nhiên, được tạo ra từ quá trình lên men của chủng vi khuẩn Lactococcus lactis. Nghe có vẻ hơi phức tạp, nhưng hiểu đơn giản thì Nisin là một chất kháng khuẩn tự nhiên cực mạnh. Nó có thể ức chế sự phát triển của các vi khuẩn Gram dương gây hư hỏng thực phẩm như Clostridium, Listeria, Staphylococcus... mà không hề làm ảnh hưởng đến các vi khuẩn có lợi hay hương vị của sản phẩm.
Điều đặc biệt là Nisin Z Vegetal được chiết xuất hoàn toàn từ thực vật, nên rất phù hợp với xu hướng dùng sản phẩm tự nhiên, chất bảo quản an toàn và thân thiện với môi trường hiện nay.
Tại sao nên chọn Nisin của Handary (Bỉ)?
Khi nói đến chất bảo quản tự nhiên, Nisin luôn là lựa chọn hàng đầu vì những ưu điểm vượt trội sau:
Hiệu quả bảo quản vượt trội
Nisin có khả năng diệt khuẩn và kìm khuẩn cực mạnh đối với nhiều loại vi khuẩn Gram dương (cả dạng tế bào sinh dưỡng và bào tử). Đây là nguyên nhân chính gây ôi thiu, biến chất trong thực phẩm. Nisin giúp kéo dài đáng kể thời gian bảo quản sản phẩm, giữ trọn vẹn độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng. Nó cũng là một chất chống mốc tự nhiên hiệu quả.
An toàn tuyệt đối cho sức khỏe
Là sản phẩm sinh học tự nhiên, Nisin không độc hại, không tích lũy trong cơ thể. Nisin đã được các tổ chức uy tín thế giới như FDA (Hoa Kỳ), EFSA (Châu Âu) và JECFA (FAO/WHO) công nhận là an toàn khi dùng trong thực phẩm. Sản phẩm không làm thay đổi màu sắc, mùi vị hay cấu trúc ban đầu của thực phẩm.
Thương hiệu uy tín quốc tế
Handary là một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới về các giải pháp bảo quản sinh học, với công nghệ hiện đại và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Sản phẩm Nisin được nhập khẩu trực tiếp từ Bỉ, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng cao nhất.
Dạng bột tiện lợi, dễ dùng
Nisin đóng gói 500g, dạng bột mịn, dễ dàng hòa tan và phân tán đồng đều trong quá trình sản xuất. Liều lượng sử dụng thấp, giúp tối ưu chi phí.
Ứng dụng đa dạng của Nisin:
Nisin được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp thực phẩm, ví dụ như:
- Sản phẩm sữa và chế phẩm từ sữa: Sữa tiệt trùng, sữa chua, phô mai, bơ, kem...
- Thịt và sản phẩm từ thịt: Xúc xích, lạp xưởng, giò chả, thịt hộp, pate... Nisin cũng là một chất bảo quản cho chả lụa rất hiệu quả.
- Hải sản và sản phẩm thủy sản: Cá, tôm, đồ hộp hải sản... Nisin cũng có thể dùng làm chất bảo quản cho cá viên, bò viên.
- Đồ hộp và rau củ quả đóng hộp: Rau củ ngâm dấm, dưa chuột muối, nước ép trái cây...
- Bánh kẹo và các sản phẩm nướng: Bánh mì, bánh ngọt...
- Nước giải khát, bia rượu: Giúp ổn định chất lượng, ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật gây hại.
- Và nhiều ứng dụng khác như nước sốt, súp, thực phẩm ăn liền...
Mua Nisin Handary chính hãng ở đâu?
Địa chỉ mua nisin chất lượng an toàn và chất lượng.
Để đảm bảo mua được Nisin Handary (Bỉ) chính hãng, chất lượng cao với giá tốt nhất, hãy liên hệ ngay với Saigon Chem! Chúng tôi là nhà cung cấp uy tín các loại phụ gia thực phẩm, hóa chất công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam.
Saigon Chem là lựa chọn hàng đầu nếu bạn đang cần tìm địa chỉ nhà cung cấp nguyên liệu và phụ gia thực phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh, đầy đủ chứng từ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi xin cam kết:
- Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng nhu cầu – môi trường cần xử lý.
- Giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng khu vực TP.HCM.
- Nguồn hàng ổn định, chính hãng, đầy đủ chứng từ.
Nếu bạn có thắc mắc cần tư vấn, hãy liên hệ ngay đến hotline 0949 884 888 để được hỗ trợ trực tiếp. Saigon Chem rất hân hạnh phục vụ quý khách hàng.
Hãy để Nisin Handary giúp sản phẩm của bạn luôn tươi ngon, an toàn và nâng cao giá trị thương hiệu trên thị trường!
Liên hệ ngay hotline: 0949.884.888 để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất tại Hồ Chí Minh!
Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Sài Gòn Chem
Địa chỉ: 48/2/3 TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
Website: Saigonchem.com
Email: info@saigonchem.com