Axit axetic sử dụng trong sản xuất vải sợi tổng hợp
Tính chất Giấm (Acid Axetic)
Acetic acid lỏng là dung môi protic dính ướt (phân tử phân cực), tương tự như Ethanol và nước
Axit acetic ăn mòn các kim loại như sắt, mangan và kẽm sinh ra khí hydro và các muối kim loại tương ứng gọi là các axetat.
Axit acetic tạo các phản ứng hóa học đặc trưng của nhóm axit cacboxylic như tạo ra nước và ethanoat kim loại khi phản ứng với kiềm

Ứng dụng Giấm (Acid Axetic)
+ Axit axetic giấm công nghiệp chủ yếu được sử dụng trong sản xuất của cellulose acetate, trong phim ảnh và polyvinyl acetate để sản xuất keo dán gỗ, axit axetic cũng được sử dụng trong sản xuất vải sợi tổng hợp.
+ Các axit axetic loãng cũng được dùng tạo độ chua nhẹ.
+ Axit axetic được dùng làm chất tẩy cặn vôi từ vòi nước và ấm đun nước.
+ Các dung dịch CH3COOH băng loãng có thể được dùng trong các phòng thí nghiệm lâm sàng để dung giải
+ Trong hộ gia đình, axit axetic giấm công nghiệp được pha loãng để tẩy cặn, dơ, vệ sinh nhà cửa
Bảo quản, sức khỏe, môi trường
Axit axetic phải để trong kho có mái che, tránh để những nơi có nhiệt độ quá cao trên 50°C, tránh những nơi dễ gây ra hỏa hoạn, cháy nổ. Rửa ngay khi bị dầu văng vào mắt, da với nhiều nước và xà bông, tránh xa tầm tay trẻ em.
Axit acetic có thể ăn mòn các kim loại như sắt, mangan và kẽm sinh ra khí hydro và các muối kim loại tương ứng gọi là các axetat. Nhôm khi tiếp xúc với ôxy sẽ tạo thành một màng mỏng nhôm ôxít trên bề mặt làm cho nó có khả năng chống lại một cách tương đối sự ăn mòn của axit, điều này cho phép các bình chứa bằng nhôm có thể dùng để vận chuyển axit acetic.