GIỚI THIỆU CHUNG
Tổng quan về axit phosphoric H3PO4
Axit phosphoric hay còn gọi là acid orthphosphoric, một loại acid có tính oxy hóa trung bình được chiết xuất từ đá photphat, dạng tinh khiết của nó được sản xuất công nghiệp từ phospho trắng. H3PO4 được sử dụng là một hóa chất công nghiệp chính và là thành phần để sản xuất phân bón.
Cách tạo thành H3PO4
Hợp chất là một axit, được loại bỏ cả ba ion H+ tạo ra ion photphat PO43-. Sau đó được loại bỏ một hoặc hai proton để tạo ra ion dihydro photphat H2PO4- và ion hydro photphat HPO42- tương ứng. Axit phosphoric tạo thành các este, được gọi là photphat hữu cơ.
Tính chất:
H3PO4 được tìm thấy ở trạng thái rắn kết tinh, ít cô đặc hơn, nó cũng có ở dạng dung dịch nước 85% chất lỏng, siro không màu, không mùi và không bay hơi.
Nó chứa một nguyên tử phospho, bốn nguyên tử oxy, ba nguyên tử hydro
ỨNG DỤNG CỦA H3PO4
Loại bỏ rỉ sét
Các kim loại sau thời gian dài sử dụng thường bị các tình trạng dính bẩn, rỉ sét đặc biệt như sắt và thép, nên việc sử dụng hóa chất để tẩy rửa là đều vô cùng cần thiết. Khi H3PO4 tác dụng nó sẽ phản ứng với rỉ sét và chuyển hóa sắt nó sẽ có màu nâu đỏ điển hình là oxit sắt đến một hợp chất màu đen là photphat sắt để dễ dàng loại bỏ được tình trạng rỉ sét
Ứng dụng trong nông nghiệp
Việc sử dụng H3PO4 trong nông nghiệp để sản xuất các loại phân bón, và là thành phần được sử dụng để làm chất phụ gia cũng như tạo hương vị cho thức ăn chăn nuôi gia súc và gia cầm.
Ngoài ra nó được sử dụng nhiều trong sản xuất ra thuốc trừ sâu để tiêu diệt các loại sâu bọ gây bệnh cho cây trồng.
Ứng dụng trong sản phẩm chăm sóc cá nhân
H3PO4 được sử dụng để sản xuất các sản phẩm làm sạch như dầu gội, sữa tắm, chất tẩy rửa, nước hoa, chăm sóc tóc, thuốc nhuộm, sản phẩm làm móng, trang điểm, chăm sóc da, kiểm soát mức độ pH của sản phẩm này.
Ứng dụng của thực phẩm đồ uống
Trong thực phẩm đồ uống: phụ gia trong sản xuất nước giải khát, mứt, thạch rau câu,… nó giúp tạo hương thơm cho thực phẩm, nó giúp kiểm tra sự hình thành nấm và vi khuẩn. Ví dụ trong nước coca, nó giúp cải thiện mùi vị cũng như độ chua, khi được kết hợp cùng với đường HFCS để tạo độ ngọt cho thực phẩm
Các ứng dụng khác
Chất điện phân trong pin nhiên liệu, hoặc trong máy phát oxy hydrogen. Các loại chất tẩy rửa tổng hợp và xử lý nước với kim loại. H3PO4 được dùng để loại bỏ cặn khoáng, vết xi măng, vết ố nước trong ngành xây dựng. Trong hóa học nó được xem là một chất chống oxy hóa để tạo ra những sản phẩm than hoạt tính.
Độ an toàn khi sử dụng Axit photphoric
Để bảo vệ khỏi axit phosphoric, khi sử dụng hóa chất H3PO4 cần được trang bị quần áo bảo hộ chống hóa chất như khẩu trang, ủng, tạp dề và găng tay. Đồ bảo hộ cần được làm bằng cao su tự nhiên.
Việc bảo vệ mắt khỏi bị kích ứng là một điều cần được quan tâm, nên sử dụng kính bảo hộ để bảo vệ chống hóa chất, hoặc một tấm che mặt để bảo vệ mặt tốt nhất. Đối với đường thở cần được sử dụng các biện pháp an toàn như lọc hơi axit, mặt nạ thở oxy.