GIỚI THIỆU CHUNG BHT
Tên hóa học: Butylated hydroxy toluene; 2,6-bis (1,1-dimethylethyl)-4-methylphenol
Tên thương mại: BHT
Ngoại quan: Là chất rắn màu trắng, ở dạng tinh thể
Chỉ số quốc tế: E 321
Tính chất: BHT ở dạng sử dụng là tinh thể trắng, hình sợi, không vị, không mùi hay có mùi đặc trưng khó chịu của vòng thơm, cũng bị tổn thất dưới tác động của nhiệt (sấy,..).
ỨNG DỤNG BHT
+ BHT là chất tan tốt trong dầu, rất bền, có tác dụng chống sự ôi khét của dầu, bơ…
+ BHT kéo dài tuổi thọ của dầu mỡ và thực phẩm giàu chất béo.
+ BHT thường được dùng để bảo quản thực phẩm có mùi, màu sắc và hương vị.
+ BHT chống ô xy hóa hiệu quả cho: thưc phẩm dùng để trang trí thực phẩm, thức ăn tráng miệng làm từ ngũ cốc (VD: bánh pudding gạo, bánh pudding từ bột sắn…)
+ Dầu trộn, gia vị (bao gồm các chất tương tự muối)
+ Viên xúp và nước thịt
+ Các thực phẩm có chứa chất béo như bánh trung thu, bắp rang đóng gói, bơ, pho mát
+ Sản phẩm dùng để trang trí thực phẩm
+ Các Loại cá phi lê, thủy sản đông lạnh
+ Nước chấm và các sản phẩm tương tụ khác
+ BHT cũng được bổ sung trực tiếp để rút ngắn quá trình oxy hóa của ngũ cốc, sữa và các sản phẩm từ sữa, trong việc làm bền chất béo động vật, thịt, cá.
LIỀU DÙNG BHT
Liều lượng sử dụng: 50mg/Kg thể trọng sẽ không gây ra độc tính ở bất cứ cấp độ nào.
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp