Bán bột cacao thơm ngon, bổ dưỡng, chất lượng bột đều, đẹp - Bột ca cao được làm từ bột ca cao khô và xay - phần còn lại sau khi phần lớn chất béo (còn gọi là bơ ca cao) được chế biến cho các mục đích sử dụng khác. Bởi vì nó có tỷ lệ chất rắn cao nhất so với bất kỳ sản phẩm sô cô la nào, một ít sẽ đi một chặng đường dài để làm hấp dẫn một món nướng hoặc món tráng miệng với hương vị béo ngậy phong phú. Thông thường, bạn sẽ thấy bột ca cao trong một công thức được trộn với các thành phần khô khác; Khi ngậm nước, toàn bộ mẻ bột sẽ chuyển sang màu nâu sẫm và có mùi thơm đặc trưng.

Bột cacao nguyên chất (Cocoa Powder) của công ty Sài Gòn Chem được sản xuất từ những hạt cacao chất lượng tốt nhất, chất lượng bột rất đều, đẹp và mịn màng thuần khiết tự nhiên. Bột cacao nguyên chất không đường, vị đắng và có mùi hương rất ngây ngất, đậm đà. Bột cacao nguyên chất là một thức uống rất được ưa chuộng trên khắp thế giới, rất thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng ngăn ngừa, phòng chống một số bệnh về tim mạch, tiểu đường, ung thư…

Mùi hương rất đậm đà, ngây ngất

Có thể sử dụng làm đồ uống, làm bánh, socola...

Trong một công thức, bột ca cao cũng có thể được thay thế cho sô cô la không đường - chỉ cần trộn ba muỗng canh bột ca cao với một muỗng canh bơ đun chảy hoặc dầu thực vật cho mỗi ounce sô cô la không đường trong một công thức.

Tuy nhiên, điều tốt nhất để làm với ca cao có thể chỉ là ... làm ca cao. Chỉ cần hòa tan hai thìa cà phê bột ca cao và một thìa đường trong một thìa nước nóng, sau đó khuấy trong một cốc sữa nóng. Hương vị sôcôla đậm đà của cách pha chế dễ dàng này sẽ khiến bạn say mê - và sưởi ấm cho bạn suốt cả mùa đông.

Đánh bông nước sốt tráng miệng nhanh chóng bằng cách hòa tan các phần ca cao và đường bằng nhau trong sữa ấm hoặc kem, sau đó thêm một chút quế hoặc nhục đậu khấu.

Cách bảo quản bột ca cao

Bảo quản bột cacao trong bao bì kín ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bảo quản đúng cách, bột ca cao sẽ tồn tại vô thời hạn.