Bán bột lòng trắng trứng dùng cho bánh nướng, sữa lắc, sinh tố - Bột trứng dùng để làm gì? Trứng bột có thể được sử dụng mà không cần bù nước khi nướng, và có thể được bù nước để làm các món ăn như trứng bác và trứng tráng. Trứng bột xuất hiện trong văn học như một món ăn chủ yếu trong việc nấu nướng ở trại ít nhất là vào đầu năm 1912. Bột lòng trắng trứng rất bổ dưỡng; lợi ích của nó đến từ các chất dinh dưỡng như:
Protein: Lòng trắng trứng là một nguồn protein tuyệt vời, và bột lòng trắng trứng cũng vậy. Nó rất giàu protein nên nó có thể là một chất bổ sung protein hiệu quả.
Riboflavin: Lòng trắng trứng và bột lòng trắng trứng là nguồn tuyệt vời của riboflavin, còn được gọi là vitamin B2.
Khoáng chất: Bột lòng trắng trứng chứa một lượng vừa phải kali và magiê, nhưng là một nguồn selen tuyệt vời.
Thành phần dinh dưỡng của bột lòng trắng trứng làm cho nó trở thành một bổ sung hiệu quả cho chế độ ăn uống của bạn nếu bạn muốn điều trị hoặc ngăn ngừa các tình trạng sức khỏe như:
Chất béo: Bột lòng trắng trứng không có chất béo, có nghĩa là đây là một nguồn protein tuyệt vời cho những người đang cố gắng giảm cân.
Dị ứng với sữa: Protein whey và casein thường được khuyến khích cho những người muốn tăng cơ. Nếu bạn bị dị ứng với protein từ sữa, bột lòng trắng trứng có thể là một chất thay thế tốt vì nó cung cấp một lượng protein tương tự cho mỗi khẩu phần.

Làm thế nào để sử dụng trứng bột để nướng?
Trứng bột có thể được sử dụng thay cho trứng tươi trong mọi thứ, từ bánh nướng đến thịt hầm. Bạn có thể hoàn nguyên chúng theo hướng dẫn đóng gói (thông thường bạn sẽ cần 1 thìa bột trứng với 2 thìa nước cho 1 quả trứng, nhưng các nhãn hiệu khác nhau sẽ khác nhau) hoặc bạn có thể thêm bột trứng với các nguyên liệu khô của bạn và lượng thích hợp nước nơi bạn sẽ thêm trứng.
Chất thay thế lòng trắng trứng cũng có thể được thêm vào sữa lắc và sinh tố như một nguồn cung cấp protein và có thể được sử dụng để thay thế cho bất kỳ công thức nào yêu cầu lòng trắng trứng.
Bạn có thể thay thế một loại rau biển hoàn toàn tự nhiên bằng bột lòng trắng trứng trong một công thức. Bột lòng trắng trứng được làm từ phần lòng trắng đã khử nước của trứng gà. Lòng trắng trứng dạng bột được tiệt trùng và thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn tráng miệng như bánh icings và kem phủ ăn sống. Protein trong lòng trắng trứng tạo ra cấu trúc giữ nguyên các thành phần khác. Bột agar-agar là một loại tảo xay hoạt động giống như lòng trắng trứng khô trong các công thức nấu ăn và an toàn khi ăn chưa nấu chín.
Bạn có thể dễ dàng tạo ra các bữa ăn sáng ngon miệng bằng cách sử dụng trứng bột. Cũng giống như cách làm trứng truyền thống để làm trứng bác, trứng rán và trứng ốp la, bạn có thể làm tương tự với trứng bột. Trộn bột của bạn với nước để tạo ra nhiều trứng tùy thích hoặc cần, sau đó chuẩn bị chúng theo cách bạn thường làm. Bạn có thể muốn thêm hỗn hợp vào chảo với bơ hoặc dầu. Bạn thậm chí có thể thêm một số thành phần yêu thích của mình cho món trứng tráng vào món ăn, chẳng hạn như rau bina cắt nhỏ, pho mát, cà chua thái hạt lựu và hành tây thái hạt lựu.
Liên hệ với chúng tôi để được báo giá sỉ nhanh nhất.