Ứng dụng bột lòng trắng trứng gà
+ Bột lòng trắng trứng gà sử dụng trong sản xuất xúc xích, lạp xưởng, thịt viên, cá viên, thủy sản viên...
+ Hỗn hợp bột, mì ống... với giá trị dinh dưỡng cao.
+ Bột lòng trắng trứng gà dùng sản xuất kem, các loại nước xốt.
+ Bột lòng trắng trứng gà được dùng cho bánh nướng. Tròng trứng đánh phồng nên tạo cho thực phẩm xốp hơn và thường dùng cho các loại bánh chocolate xốp ...
Ngoài bột lòng trắng trứng gà chúng tôi còn cung cấp bột lòng đỏ trứng gà dùng trong:
+ Ngành công nghiệp thực phẩm, các thực phẩm cho trẻ em.
+ Là chất mang hương và gia tăng hương vị cho sản phẩm, tạo mùi đặc trưng Custard, mứt, kẹo.
+ Dùng trong mỹ phẩm, trong ngành dược phẩm.
+ Sản xuất nhiều sản phẩm như bánh nướng, nước uống, gia vị, xốt mayonnaise.
Cách dùng bột lòng trắng / lòng đỏ trứng gà
Ðể tránh vón cục, các nhà sản xuất khuyên nên hòa nhẹ từ từ bột trứng vào nước rồi giữ trong 30 phút để sự đồng nhất hỗn hợp bột - nước có kết quả tốt hơn.
Bảo quản bột lòng trắng / lòng đỏ trứng gà
+ Sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ phòng (18-35 độ C), chứa trong bao (bao bì trực tiếp là plastic và bao bì ngoài là giấy).
+ Nhằm bảo đảm chất lượng, bột trứng cần được lưu trữ ở nơi khô ráo và thoáng mát, dưới 22ºC. Ở điều kiện này, hạn sử dụng tối thiểu của bột trứng là 12 tháng.
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp