Ứng dụng bột lòng trắng trứng gà
+ Bột lòng trắng trứng gà được dùng cho bánh nướng. Tròng trứng đánh phồng nên tạo cho thực phẩm xốp hơn và thường dùng cho các loại bánh chocolate xốp ...
+ Bột lòng trắng trứng gà sử dụng trong sản xuất bánh kem, bánh mì, bông lan...
+ Bột lòng trắng trứng gà sử dụng trong sản xuất xúc xích, lạp xưởng, thịt viên, cá viên, thủy sản viên...
+ Bột lòng trắng trứng gà sử dụng trong sản xuất mỳ, surimi, bánh kẹo, chả, các lọai cá viên và bò viên.
Ngoài bột lòng trắng trứng gà chúng tôi còn cung cấp bột lòng đỏ trứng gà được dùng để:
+ sản xuất các thực phẩm cho trẻ em, có hàm lượng chất béo phù hợp.
+ có sự cân bằng giữa các thành phần axít béo, axít đơn và đa chức chưa bão hòa.
Bảo quản bột lòng trắng / lòng đỏ trứng gà
+ Sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ phòng (18-35 độ C), chứa trong bao (bao bì trực tiếp là plastic và bao bì ngoài là giấy).
+ Các bao bì đều được điều chỉnh bằng cách thay không khí bằng khí nitơ.
+ Nhằm bảo đảm chất lượng, bột trứng cần được lưu trữ ở nơi khô ráo và thoáng mát, dưới 22ºC. Ở điều kiện này, hạn sử dụng tối thiểu của bột trứng là 12 tháng.
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp