Bán bột nguyên trứng dùng trong bánh ngọt, bánh quy và bánh mì - Có một thực tế là trứng là một trong những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Nó rất giàu protein và một loạt các chất dinh dưỡng khác. Ngoài trứng nguyên quả, có nhiều sản phẩm trứng khác nhau được sử dụng rộng rãi trên toàn cầu. Chúng bao gồm trứng nguyên hạt đông lạnh, lòng trắng trứng đông lạnh, lòng đỏ trứng đông lạnh, lòng đỏ trứng có đường, bột trứng nguyên quả, bột lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng dạng bột, v.v ... Hỗn hợp trứng dạng bột chứa một lượng nhỏ sữa bột và một chút dầu. Sản phẩm này dùng để làm bánh mì nướng kiểu Pháp, v.v. Vì vậy, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm trứng ở cả dạng lỏng, đông lạnh và bột. Trứng dạng bột là một trong những sản phẩm trứng phổ biến nhất, vì chúng có nhiều ưu điểm khác nhau, khi so sánh với trứng nguyên quả và các sản phẩm lỏng khác.
Gần đây có một số bạn hỏi về việc sử dụng bột toàn trứng. Tôi thích trứng bột. Bây giờ tôi sử dụng trứng bột trong mọi món tôi nấu có trứng trong đó. Ngoại trừ trứng luộc và trứng rán. Tôi sử dụng nó trong bánh mì nướng kiểu Pháp, trong bánh mì pudding. Tôi sử dụng nó trong việc nướng bánh ngọt, bánh quy và bánh mì.
Những điều cần biết về bột trứng nguyên chất
Hạn sử dụng: Đóng trong lon 5 năm, đã mở hạn sử dụng 6 tháng. Trứng bột không cần để trong tủ lạnh cho đến khi hoàn nguyên.
Bột nguyên trứng được sử dụng để làm gì?
Bột trứng nguyên chất là gì? Bột trứng nguyên chất là phiên bản khô của trứng tươi. Nó có thể được sử dụng để thay thế cho trứng tươi hoặc để sản xuất các sản phẩm thực phẩm giàu protein. Nó có tầm quan trọng lớn đối với ngành công nghiệp thực phẩm liên quan đến việc xử lý thực phẩm và an toàn thực phẩm.
Tại sao khách sạn sử dụng trứng bột?
Trứng bột, giống như sữa bột, có thể trông không ngon miệng, nhưng chúng không phải là một lựa chọn không lành mạnh. Trứng có thể được tạo thành bột bằng cách khử nước cẩn thận, giúp nâng cao thời hạn sử dụng của chúng và cũng giúp bảo quản và vận chuyển.
Trứng bột có vị giống trứng thật không?
Trứng có dạng bột, bạn chỉ cần cho nước vào là được, hạn sử dụng rất lâu. Và chúng có hương vị và nấu giống như trứng thật. ... Chúng hoạt động tốt trong việc nướng và có hương vị tuyệt vời.
Và chúng có một số ưu điểm:
+ Không cần làm lạnh, ngay cả sau khi gói đã được mở.
+ Có thể tạo ra số lượng trứng chính xác mà bạn cần tại một thời điểm.
+ Trọng lượng nhẹ.
+ Nhỏ gọn, ngay cả khi bạn đang ở một nơi nào đó mà bạn có thể lấy trứng không bao giờ được làm lạnh, bạn có thể thích những quả trứng này hơn trên những đoạn đường dài chỉ vì chúng chiếm ít không gian hơn rất nhiều.
+ Thời hạn sử dụng dài - hai năm trở lên.
+ Không có trứng hỏng!
Bột trứng có cholesterol không?
Bột trứng cũng là một mặt hàng phổ biến được tìm thấy trong kho thực phẩm và có thể là một nguồn protein quan trọng trong chế độ ăn uống.
Bột trứng có trong nhiều loại thực phẩm bao gồm các sản phẩm bánh mì và các sản phẩm mì ống. Bột trứng cũng là một mặt hàng phổ biến được tìm thấy trong kho thực phẩm và có thể là một nguồn protein quan trọng trong chế độ ăn uống. Liên hệ với chúng tôi để được báo giá sỉ nhanh nhất.