Bán bột toàn trứng dùng trong bánh quy, mì ăn liền, kem, nước sốt - Trứng bột là trứng ngậm nước hoàn toàn, rất hữu ích cho sản xuất hàng loạt. Những quả trứng này có nhiều lợi ích vì chúng có giá thành thấp hơn, không tốn nhiều diện tích với khối lượng tương đối nhỏ và thời hạn sử dụng lâu dài. Hơn nữa, trứng bột không cần để trong tủ lạnh. Trứng bột có nhiều chức năng khác nhau. Ví dụ, bạn có thể sử dụng bột trứng khô trong khi nấu ăn hoặc nướng bánh và bạn cũng có thể thêm nước để bột mềm trở lại.

Trứng bột có phải là trứng thật không?

Trứng bột là trứng đã khử nước hoàn toàn. ... Ưu điểm chính của trứng dạng bột so với trứng tươi là giảm khối lượng trên một thể tích của toàn bộ quả trứng tương đương và thời hạn sử dụng.

Lợi ích của sản phẩm trứng khô

Trứng khô chứa tất cả các lợi ích dinh dưỡng của một quả trứng tươi. Chúng cung cấp protein, đặc tính tăng cường miễn dịch, chất lượng kháng khuẩn và hơn thế nữa.

Trứng khô là loại protein chất lượng cao nhất có sẵn cho các nhà sản xuất thức ăn cho vật nuôi. Dạng của chúng rất dễ tiêu hóa, và chúng cung cấp một nguồn chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng tuyệt vời.

Trứng khô có khối lượng nhỏ hơn so với trứng tươi, có nghĩa là chúng có thể được đựng trong một gói nhỏ hơn. Chúng cũng có trọng lượng giảm trên mỗi thể tích.

Trứng khô có giá rất bình dân. Bạn sẽ có thể tăng doanh số bán hàng và phổ biến thương hiệu của mình mà không cần tốn nhiều chi phí.

Các sản phẩm trứng sấy khô có thời hạn sử dụng lâu dài và không cần để trong tủ lạnh, điều này khiến chúng trở thành một bổ sung hoàn hảo cho thức ăn khô dành cho chó, thường được bảo quản trong thời gian dài trong túi hoặc hộp nhựa không được làm lạnh.

Nếu bạn sử dụng nguồn tốt như IsoNova®, bạn có thể mong đợi hàm lượng tro thấp. Ngoài ra, các sản phẩm trứng sấy khô không có vỏ trứng và các vật liệu không phải trứng.

Các sản phẩm trứng khô có thể là một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn của cả chó và mèo.

Ứng dụng bột nguyên trứng

Bột trứng có thể dùng làm nguyên liệu trứng cho bánh nướng, bánh quy, nước cốt gà, mì ăn liền, kem, nước sốt, các loại sợi mì, nước uống và thức ăn thú cưng… Hiện nay trên thế giới, bột trứng được sử dụng rất phổ biến để làm bánh, nêm nếm thêm dinh dưỡng cho các món ăn, tạo độ kết dính cho thực phẩm, rất tiện lợi và an toàn vệ sinh.