Hotline  0949 884 888
Tin tức

Bán Calcium Propionate dùng bảo quản các sản phẩm từ thịt, sữa

Mục lục

    Bán Calcium Propionate dùng bảo quản các sản phẩm từ thịt, sữa

    Hiện nay, do nhu cầu bảo quản thực phẩm tăng cao, nhất là đảm bảo cho thực phẩm luôn tươi ngon, bắt mắt mà các cơ sở sản xuất hầu như đều sử dụng chất bảo quản. Tuy nhiên, việc sử dụng chất bảo quản không phải ai cũng sử dụng đúng và theo quy định của các ngành chức năng. Hơn nữa, với tình trạng sản phẩm bảo quản tràn lan trên thị trường, làm người tiêu dùng hoang mang về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Khi sử dụng chúng ta cần lựa chọn nhà cung cấp chất bảo quản uy tín và có thương hiệu tốt để lựa chọn được những sản phẩm tốt nhất cho mình.

    Những chất phụ gia bảo quản thực phẩm thường dùng gồm: Calcium propionate; sodium nitrat; sodium nitrite; sulfite; disodium EDTA. Chất chống ôxy hóa gồm BHA và BHT. Các chất bảo quản khác gồm ethanol và methylchloroisothiazolinone. Chất kháng nấm carbendazim.

    Trong bài viết này, chúng tôi xin đi sâu vào ứng dụng của Calcium propionate – một trong những chất bảo quản chống nấm mốc được ưa chuộng nhất hiện nay.

    GIỚI THIỆU CHUNG CALCIUM PROPIONATE

    Xuất xứ: Canada - Ấn Độ - Trung Quốc

    Qui cách: Bao giấy 20kg/bao

    Ngoại quan: dạng bột, màu trắng, tan trong nước

    Hàm lượng khuyến cáo sử dụng: 0.3% - 0.8%

     

    CALCIUM PROPIONATE

     

    ỨNG DỤNG CALCIUM PROPIONATE

    + Calcium propionate cũng giống như Benzoate, nó có tác dụng ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc. Tuy nhiên Propionate không cần môi trường acid như Benzoate.

    + Calcium propionate được sử dụng nhiều trong sản xuất bánh kẹo nhằm chống men, mốc nhằm bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng cho sản phẩm.

    + Calcium propionate là 1 chất chống mốc thủy phân tinh bột bánh mì tốt, làm tăng tốc độ lên men bột bánh mì.

    + Calcium propionate được sử dụng làm chất bảo quản các sản phẩm chế biến từ thịt, sữa.

     

    CÔNG TY TNHH  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

    Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam

    Tel:    08 35 89 28 68   -   Fax: 08 35 89 28 58 

    Hotline: 0918 245 166

    Website liên kết:

     www.saigonchem.com

     www.cungcaphoachat.vn 

     www.phugiathucpham.vn

     hoachatcongnghiep.com.vn

    Email: info@saigonchem.com    

     

    CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

    + Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

    + Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)

    + Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

    + Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

    + Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp              

    CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

    Địa Chỉ: Số 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

    Hotline: 0949 884 888

    Web: hoachatsaigon.com   huonglieusaigon.com

    Web: cungcaphoachat.vn  hoachatcongnghiep.com.vn         

    Web: botthucpham.vn   saigonchem.com     phugiathucpham.vn

    Email: info@saigonchem.com    hoachatsaigonchem@gmail.com

    Mã số doanh nghiệp: 0313621189
    Ngày cấp: 15/01/2016
    Nơi cấp: Chi cục Thuế Quận 12