Bán CARRAGEENAN dùng trong các món thạch, hạnh nhân, nước uống - Carrageenan dạng bột màu trắng hoặc vàng nhạt. Khi hòa tan trong nước nóng trên 70 độ C, nó biến thành dung dịch nhớt, trong suốt và dễ di động, có thể hình thành gel thuận nghịch nhiệt sau khi làm lạnh.
Quy cách: bao giấy 25 kg
Thời hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Philippines
Bảo quản ở nhiệt độ thoáng mát, khô ráo
Ứng dụng CARRAGEENAN
+ Đặc biệt ứng dụng nhiều trong lĩnh vực chế biến thủy sản: Carrageenan được ứng dụng tạo lớp màng cho sản phẩm đông lạnh, làm giảm hao hụt về trọng lượng và bay hơi nước, tránh sự mất nước của thịt gia cầm khi bảo quản đông…
+ Carrageenan đóng vai trò là chất phụ gia trong thực phẩm để tạo đông tụ tạo tính mềm dẻo đồng nhất cho sản phẩm và cho điểm nóng chảy thấp carrageenan được dùng để làm các món ăn như: các món thạch, hạnh nhân, nước uống …
+ Chế biến nước giải khát, siro từ rong sun
+ Chế biến mứt, kẹo Gum, kẹo thạch và rượu rong sụn
+ Carrageenan được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp sữa, công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, thuốc đánh răng, y dược, nông nghiệp…
+ Đặc biệt, có thể sử dụng carrageenan chiết tách từ rong biển Việt Nam trong bảo quản, chế biến thực phẩm. Khi dùng carrageenan trong thực phẩm từ 0,1-1% thì hàm lượng kim loại nặng thực có trong carrageenan đưa vào thực phẩm sẽ giảm đi 100-1000. Sản phẩm carrageenan sau khi chiết tách có độ sạch cao, có thể đưa vào sử dụng trong thực phẩm.
+ Chế biến kim chi, rong sụn dầm dấm, bánh tráng rong sụn
+ Trong ngành thực phẩm khác: Nước gel ngọt, sữa, kem sữa, sữa đậu nành, pho mát, đóng hộp và chế biến thịt, nước chấm, bia hoặc rượu…
Tags:
Mua Carrageenan ở đâu uy tín tại Sài Gòn
Bán Carrageenan giá rẻ TP HCM
Mua Carrageenan giá rẻ ở đâu?
Carrageenan có công dụng gì
Carrageenan - Công ty TNHH XNK Sài Gòn Chem
Mua Carrageenan giá rẻ uy tín tại Sài Gòn
Tác dụng Carrageenan
Bán Carrageenan tại tp HCM
Carrageenan nhập khẩu giá rẻ TP HCM
Nhà phân phối Carrageenan tại tp HCM