Bán CARRAGEENAN dùng trong sản xuất bánh mì, bánh bích quy - Carrageenan dạng bột màu trắng hoặc vàng nhạt. Khi hòa tan trong nước nóng trên 70 độ C, nó biến thành dung dịch nhớt, trong suốt và dễ di động, có thể hình thành gel thuận nghịch nhiệt sau khi làm lạnh.

Quy cách: bao giấy 25 kg

Thời hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

Xuất xứ: Philippines

Bảo quản ở nhiệt độ thoáng mát, khô ráo

Ứng dụng CARRAGEENAN

+ Carrageenan được ứng dụng nhiều trong lĩnh vực thực phẩm và phi thực phẩm. Trong công nghệ thực phẩm carrageenan đã được sử dụng với vai trò là chất phụ gia có tính ưu việt để điều chỉnh độ đặc, tạo gel, ổn định, phân tán, …trong việc chế biến ra các loại thực phẩm hấp dẫn, giá trị. Ngoài ra nó còn được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp, kỹ nghệ như: kỹ nghệ sơn, công nghiệp dệt, …

+ Trong sản xuất bánh mì, bánh bích quy, bánh bông lan… carrageenan tạo cho sản phẩm có cấu trúc mềm xốp.

+ Trong bảo quản đóng hộp các sản phẩm thịt, carrageenan bổ sung vào surimi và giò chả..

+ Sản phẩm Carrageenan có thể sử dụng làm chất tạo đông, chất kết dính,… trong thực phẩm, làm chất nhũ hóa, giữ ẩm, giữ mùi trong công nghệ sản xuất mĩ phẩm, nước hoa, và nhiều lĩnh vực khác như công nghiệp dệt, sơn, thuốc đánh răng, y dược…

+ Trong các ngành khác, Carrageenan giữ cố định enzyme và tế bào: Carrageenan là môi trường cố định enzym, là chất xúc tác trong công nghiệp tổng hợp và chuyển hóa các chất khác.

+ Carrageenan được dùng thay thế cho sữa, thức uống từ đậu nành và các đồ chay tráng miệng.

Tags:

Mua Carrageenan ở đâu uy tín tại Sài Gòn

Bán Carrageenan giá rẻ TP HCM

Mua Carrageenan giá rẻ ở đâu?

Carrageenan có công dụng gì

Carrageenan - Công ty TNHH XNK Sài Gòn Chem

Mua Carrageenan giá rẻ uy tín tại Sài Gòn

Tác dụng Carrageenan

Bán Carrageenan tại tp HCM

Carrageenan nhập khẩu giá rẻ TP HCM

Nhà phân phối Carrageenan tại tp HCM