GIỚI THIỆU HÓA CHẤT CMC TRUNG QUỐC
+ Ngoại quan: CMC ở dạng bột màu trắng, không mùi.
+ Các tên gọi thông dụng: Carboxymethylcellulose, carmellose, Sodium cellulose glycolat, Na CMC, cellulose gum, mã phụ gia thực phẩm INS là E466
+ Xuất xứ - Quy cách: China - 25kg/bao, Sunrose (Japan) - 20kg/bao, Cellogen (Japan) - 25kg/bao
NGUỒN GỐC RA ĐỜI HÓA CHẤT CMC TRUNG QUỐC
CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose được tung ra thị trường đầu tiên vào năm 1918. Cho đến nay, CMC vẫn được sử dụng ngày càng rộng rãi bởi những chức năng quan trọng của nó như: chất làm đặc, ổn định nhũ tương, chất kết dính,…
TÍNH CHẤT HÓA CHẤT CMC TRUNG QUỐC
+ Phân tử CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose ngắn hơn so với cenllulose
+ CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose là chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu.
+ CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose dễ tan trong nước và rượu
ỨNG DỤNG HÓA CHẤT CMC TRUNG QUỐC
+ Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) có tác dụng làm dày, tạo đặc cho sản phẩm, cải thiện cấu trúc sản phẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm.
+ Hóa chất CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) được sử dụng trong chế tạo sữa chua, nước giải khát, thạch, bánh quy, mì ăn liền…
+ CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm như: chất làm dày, tạo đặc cho sản phẩm, nhằm cải thiện cấu trúc sản phẩm, tạo cảm giác ngon miệng, tăng khả năng giữ nước, ổn định sản phẩm…
Tags:
giá phụ gia cmc
cách pha cmc
tác dụng của cmc
bán hóa chất cmc
chất tạo đặc trong thực phẩm
bán bột cmc
phụ gia cmc trong xây dựng
giá hóa chất cmc
