Bán cồn thực phẩm ứng dụng trong đồ uống, làm dược liệu, thuốc - "Cồn cấp thực phẩm" có nghĩa là cồn etylic an toàn cho con người vì độ tinh khiết của nó (tức là không có chất phụ gia). Cồn (etanol hoặc rượu etylic) là thành phần có trong bia, rượu và rượu mạnh gây say.
Rượu được hình thành khi nấm men lên men (phân hủy mà không có oxy) các loại đường trong thực phẩm khác nhau. Ví dụ, rượu vang được làm từ đường trong nho, bia từ đường trong lúa mạch mạch nha (một loại ngũ cốc), rượu táo từ đường trong táo, vodka từ đường trong khoai tây, củ cải đường hoặc các loại thực vật khác.
Rượu etylic có an toàn để uống không?
Loại rượu duy nhất mà con người có thể uống một cách an toàn là ethanol. Chúng ta sử dụng hai loại cồn còn lại để tẩy rửa và sản xuất, không dùng để pha chế đồ uống. Ví dụ, metanol (hoặc rượu metylic) là một thành phần trong nhiên liệu cho ô tô và tàu thuyền.
Cồn thực phẩm – Food alcohol là cồn Ethanol đã loại bỏ hầu hết các tạp chất như dầu fusel, andehyd, Acid, Este… có hại cho sức khỏe con người, các tạp chất này không được vượt quá ngưỡng qui định cho phép. Cồn thực phẩm là loại cồn có thành phần chính là Ethanol đã được chưng cất và tinh luyện cũng như loại bỏ hầu hết các tạp chất như dầu fusel, andehyd, Acid, Este.
Cồn thực phẩm sau khi đã loại bỏ tạp chất sẽ được dùng để pha chế cùng với nước và các hợp chất khác để tạo thành các loại đồ uống, làm dược liệu, thuốc, dùng để vệ sinh, sát trùng vết thương, hoặc sản xuất mỹ phẩm.
Hướng dẫn cách sử dụng Cồn Ethanol Thực Phẩm
– Tránh trực tiếp tiếp xúc cồn công nghiệp với các bộ phận trên cơ thể.
– Khi tiếp xúc với hơi cồn công nghiệp phải đeo khẩu trang phù hợp.
– Không được pha cồn công nghiệp để uống.
– Khi dính cồn công nghiệp vào mắt phải rửa ngay bằng nước sạch. Khi nuốt phải cồn công nghiệp không cố gây nôn, uống ngay nước lọc và đưa đến cơ sở y tế gần nhất.
Dược phẩm và thuốc chữa bệnh
Các đặc tính độc đáo của rượu etylic cho phép nó hoạt động như một chất vận chuyển cho nhiều loại thuốc, bao gồm các chế phẩm trị ho, thuốc thông mũi, dung dịch i-ốt và hơn thế nữa. Ethanol rất hữu ích để chế biến thuốc kháng sinh, vắc xin, thuốc viên và thuốc viên, vitamin và nhiều loại thuốc khác nhau.
Các ứng dụng khác
Các ứng dụng khác của cồn công nghiệp cấp thực phẩm bao gồm dung dịch tẩy rửa gia dụng và công nghiệp, chất diệt khuẩn, diệt côn trùng và diệt nấm.