Bán đường Lactose dùng trong kẹo, sản phẩm bơ sữa

Tên gọi khác: Lactose, Milk Sugar

Qui cách: Khối lượng tịnh 25kg/ bao giấy( bên ngoài là bao giấy bên trong là bao nilon trắng)

Xuất xứ: Mỹ, Pháp

Công thức hóa học: C12H22O11

Tên sản phẩm: Lactose (C12H22O11)

Mô tả: Lactose ở dạng bột màu trắng hoặc hơi vàng. Nó rất dễ dàng để được hòa tan trong nước và không hòa tan được trong rượu, hay chất khác.

Ứng dụng đường Lactose, Milk Sugar

+ Trong kẹo, đường Lactose giúp tạo cấu trúc, độ dai và thời hạn sử dụng mong muốn; góp phần tăng thêm hương vị món nướng; có thể nén thành viên.

+ Là chất vận chuyển hương vị, hợp chất tạo hương thơm, tác nhân tạo màu và các chất tạo ngọt nhân tạo trong bánh kẹo, bánh nướng, gia vị và các chất tạo ngọt trên bề mặt viên nén.

+ Trong sản phẩm bơ sữa, đường Lactose làm chậm quá trình mất ẩm và giảm thiểu tình trạng vón cục

+ Cho bánh nướng

+ bánh kẹo

+ đồ ăn nhanh

+ đồ tráng miệng ăn lạnh

+ công thức cho người bệnh tiểu đường, trẻ nhỏ

+ thực phẩm cho trẻ em

+ mứt trái cây

Tags:

công dụng của đường lactose

đường lactose có ở đâu

vai trò của đường lactose

lactose là gì

công dụng của lactose

tính chất của lactose

đường lactose có trong thực phẩm nào