Bán đường nho (GDL) giúp sản xuất đậu hủ mượt mà, thơm ngon
Thành phần cấu tạo: 100% Glucono Delta Lactone
Tính chất: Khi nếm đường nho GDL ban đầu có vị ngọt rồi chuyển dần sang chua. Đường nho GDL thủy phân trong nước thành axít, tạo kết tủa như chanh và giấm nhưng chậm hơn.
Trọng lượng: 25kg/bao
Chất lượng: Hàng loại A độ tinh khiết ≥ 99%
Xuất xứ: Made In France
Cungcaphoachat.vn là nhà phân phối đường nho chất lượng cao với xuất xừ từ Pháp theo tiêu chuẩn chất lượng của thị trường Châu Âu. Chất lượng sản phẩm trên cả tuyệt vời, khi dùng làm tàu hủ, tào phớ cho sản phẩm mịn màng như lụa, thơm ngon hơn ngoài hàng mà lại yên tâm vì sản phẩm vô cùng an toàn cho sức khỏe.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, trong túi kín, tránh nắng, tránh nước. Tốt nhất nên cho vào lọ để dùng dần
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
ỨNG DỤNG ĐƯỜNG NHO (GDL)
+ Đậu hủ được làm từ đường nho rất mượt mà, thơm ngon. Thay vì trước đây khi làm tàu hủ, người dùng thường sử dụng thạch cao phi, gelatine, agar.... thì ngày nay, đường GDL hay nôm na là Đường Nho, làm tàu hủ vừa thơm ngon, mịn, chắc, không cần phải bỏ thêm bột gì mà còn rất an toàn. Một điểm công cho đường nho là tàu hủ làm ra rất mịn, không bị bở như làm bằng thạch cao phi.
+ Đường nho GDL (Glucono Delta Lactone) giúp các hỗn hợp có pha đường không bị hiện lên những hạt đường nhỏ khi để lâu (hiện tượng hồi đường hay lại đường).
+ Đường nho GDL (Glucono Delta Lactone) cũng giúp bánh kẹo lâu bị khô và giữ được độ mềm.
+ Đường nho (GDL) này được dùng rất rộng rãi trong các món thức ăn của chúng ta mà chúng ta không hề hay biết đó thôi đó là mật ong, nước trái cây, rượu chát, và các thực phẩm có tính cách làm lên men (fermented foods)
Tags:
đường nho bán ở đâu? công dụng của đường nho
ăn đường nho có hại không; đường nho dùng để làm gì
hình ảnh đường nho; cách làm đường nho
đường nho làm sữa chua; đường nho là chất gì
Đường nho Pháp GDL
Đường nho Pháp chuyên dùng làm tào phớ, tàu hũ
Đường nho Pháp tinh khiết chuyên dùng làm tào phớ, tàu hũ
Đường nho Pháp GDL - Glucono Delta Lactone
Đường nho GDL của Pháp mua ở đâu