Phản ứng đặc trưng nhất của Axid Axetic là tạo thành Ethanol, và tạo thành các dẫn xuất như axetyl clorua bằng cách thay thế nhóm -OH bởi -Cl. Các dẫn xuất thay thế khác như anhydrit axetic, anhydrit này được tạo ra theo phản ứng trùng ngưng rách phân tử nước từ hai phân tử của axit acetic. Các este của nó tương tự có thể được tạo ra bởi este hóa, và các amit. Khi nung trên 440 °C, axit acetic phân hủy tạo ra cacbon dioxit và metan, hoặc tạo raethenon và nước.
Ứng dụng Acid Axetic
+ Giấm công nghiệp (Acid Axetic) được sử dụng trong sản xuất vải sợi tổng hợp.
+ Acid Axetic được ứng dụng nhiều trong thực phẩm, công nghiệp y học ở một số nước nhu cầu sử dụng giấm rất lớn như: Trung Quốc, Pháp, Đức. Lưu ý là khi sử dụng Acid Axetic thì đối với từng loại sản phẩm, các hàm lượng cần phải có mức cao nhất như sau : Các thành phẩm được ứng dụng như Bánh nướng (khoảng 0.25% axit axetic), Phô mai (0.8% axit axetic), Sản phẩm sữa (0.8% axit axetic), Dầu mỡ (0.5% axit axetic), Sốt (3% axit axetic), ... những loại sản phẩm khác trung bình sử dụng giấm công nghiệp khoảng 0.15%

+ Các este chính sản xuất từ axit axetic được sử dụng chủ yếu làm dung môi cho mực, sơn và chất phủ. Các este như ethyl axetat, n-butyl axetat, isobutyl axetat, và propyl axetat, chúng được sản xuất một cách đặc biệt bằng phản ứng có xúc tác từ axit axetic và rượu tương ứng.
+ Giấm công nghiệp (Acid Axetic) dùng trong ngành dệt nhuộm, cao su, hóa chất xi mạ.
+ Giấm công nghiệp (Acid Axetic) sản xuất monome vinyl axetate. Ứng dụng này tiêu thụ khoảng 40% đến 45% sản lượng axit acetic trên thế giới.
+ Giấm công nghiệp (Acid Axetic) dùng trong công nghiệp hoá chất ( tổng hợp aceton, axetylxenlulozơ, dung môi hữu cơ, dược phẩm) cao su, sơn, thuốc nhuộm, thực phẩm, tẩy vải.
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp