Hiện nay, hơn 2500 phụ gia đã được sử dụng trong công nghệ thực phẩm, bao gồm: chất bảo quản, chất chống đóng vón, chất chống ô xy hoá, chất chống tạo bọt, chất điều chỉnh độ chua, chất điều vị, hương liệu, chất làm đặc và tạo gel, chất làm rắn chắc…Trong đó CHẤT ĐIỀU VỊ luôn là phụ gia phổ biến hơn cả do nó không chỉ được sử dụng trong căn bếp quen thuộc của chúng ta hàng ngày mà còn được đưa vào sử dụng cho những thực phẩm công nghiệp từ nước mắm, nước tương, nước ngọt, …Món ăn sẽ mất đi vị ngon đậm đà của các vị căn bản nếu thiếu đi chất điều vị. Trong bài viết này, cungcaphoachat.vn xin giới thiệu một trong những chất điều vị luôn bán chạy nhất của chúng tôi, đó là Glycine.
GIỚI THIỆU CHUNG SẢN PHẨM GLYCINE
GLycine là một acid amin cần thiết cho cơ thể người và động thực vật.
Công thức hóa học : C2H5NO2
Ngoại qua: dạng tinh thể, màu trắng
Mùi vị: có vị ngọt
Nhiệt độ sôi 233 độ C
ỨNG DỤNG SẢN PHẨM GLYCINE
+ GLycine làm giảm các vị khác như: vị đắng, vị chua, vị mặn, làm cho sản phẩm có vị ngọt dịu, tăng thêm phần đậm đà cho món ăn.
+ GLycine là chất điều vị tạo hương vị tuyệt vời trong các món salads, há cảo thịt heo, súp mì, nước tương…
+ GLycine dùng làm chất đệm trong thuốc kháng acid, thuốc giảm đau, thuốc chống đổ mồ hôi trộm, mỹ phẩm …
+ GLycine còn được dùng trong ngành dược qua thuốc kháng acid, thuốc giảm đau, dùng cải thiện sự hấp thu của thuốc dạ dày,...
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Web: www.saigonchem.com - www.cungcaphoachat.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp