GIỚI THIỆU HÓA CHẤT CMC
+ Ngoại quan: CMC ở dạng bột màu trắng, không mùi.
+ Các tên gọi thông dụng: Carboxymethylcellulose, carmellose, Sodium cellulose glycolat, Na CMC, cellulose gum, mã phụ gia thực phẩm INS là E466
+ Xuất xứ - Quy cách: China - 25kg/bao, Sunrose (Japan) - 20kg/bao, Cellogen (Japan) - 25kg/bao
TÍNH CHẤT HÓA CHẤT CMC
+ CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose tạo khối đông với độ ẩm cao (98%).
+ CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose tạo dung dịch dạng keo với nước, không hòa tan trong ethanol.
ỨNG DỤNG HÓA CHẤT CMC
Sodium carboxymethyl cellulose có nhiều tiện ích thương mại và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, nhưng phổ biến nhất là sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm:
+ Là chất ổn định trong các sản phẩm kem…
+ CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose ngăn chặn protein trong sữa ngưng tụ
+ CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose duy trì cấu trúc bánh mì, tránh thoát ẩm, hạn chế rạn nứt khi nướng
+ CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose tăng cảm giác ngon miệng trong thức uống.
+ Làm đặc các sản phẩm bánh, cocktail và siro
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Web: www.saigonchem.com - www.cungcaphoachat.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp