Bán hương liệu dùng trong thực phẩm (hương xoài, mít, ổi, chanh)

Mục lục

Bán hương liệu dùng trong thực phẩm (hương xoài, mít, ổi, chanh)

Bán hương liệu dùng trong thực phẩm (hương xoài, mít, ổi, chanh) - Công ty TNHH XNK Sài Gòn Chem chuyên nhập khẩu và phân phối hương liệu thực phẩm & ngành hóa mỹ phẩm giá sỉ với chất lượng hàng đầu trong khu vực HCM và trên cả nước. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc phân phối các sản phẩm hương liệu cao cấp, tinh tế của các hãng hương liệu hàng đầu trên thế giới, chúng tôi tự hào luôn cung cấp cho khách hàng những sản phẩm đạt tiêu chuẩn (HACCP, HALAL) được sản xuất trên dây truyền hiện đại tiêu chuẩn ISO.

Chức năng chính của hương vị là thêm mùi vị cho thực phẩm, vì chúng không có đặc tính dinh dưỡng. Hương liệu có cả tự nhiên và nhân tạo. Hương liệu nhân tạo được lựa chọn cẩn thận để cung cấp lượng hương vị lớn hơn và đa dạng hơn. Mặt khác, hương vị tự nhiên có thể kết hợp các dẫn xuất tự nhiên như trái cây, gia vị và rau để đạt được nhiều hương vị. Ngay cả hương vị tự nhiên cũng cần tăng cường. Thông thường, một lượng tối thiểu các hợp chất tổng hợp được sử dụng trong hỗn hợp để đạt được những sự kết hợp hương vị này. Theo FEMA, “Cả hương liệu‘ tự nhiên ’và‘ nhân tạo ’đều có chỗ đứng trong nguồn cung cấp thực phẩm của Hoa Kỳ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về nhiều loại sản phẩm an toàn và ngon.”

Các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống đã sử dụng hương vị nhân tạo trong nhiều thập kỷ, và chúng mang lại những lợi ích quan trọng. Ví dụ, hương vị nhân tạo cho phép những người bị dị ứng thực phẩm tiêu thụ một cách an toàn hương vị mà họ có thể không thưởng thức được. Họ cũng cho phép mọi người thưởng thức nhiều loại hương vị thực phẩm ngay cả khi chúng trái mùa.

Một số hương liệu phổ biến hiện nay phải kể đến:

Hương bắp

Hương dừa

Hương lá dứa

Hương xoài

Hương táo

Hương Chuối

Hương Bia

Hương yến

Hương Bơ

Hương Cà phê Sữa

Hương Caramen