Nước mắm, muối, đường, tiêu, tỏi … là những gia vị có mặt hầu hết trong các bữa ăn Việt. Bên cạnh đó, có thể kể đến các loại rau mùi, hành, ớt, gừng … cũng hay được các bà nội trợ sử dụng. Việc phối hợp và sử dụng các loại gia vị này sao cho phù hợp với từng món ăn là cả một nghệ thuật mà người đầu bếp cần có sự sáng tạo và tinh tế nhất định.
Trong bài viết này, cungcaphoachat.vn xin giới thiệu đến các bạn một loại gia vị vô cùng đặc biệt và luôn nằm trong công thức chế biến món ăn của những người đầu bếp bình thường đến những xí nghiệp sản xuất thực phẩm – đó chính là siêu bột ngọt I+G AJITIDE
I + G LÀ GÌ?
I+G là một loại phụ gia thực phẩm cùng họ với bột ngọt, giúp làm tăng thêm mùi vị của thực phẩm . Thành phần gồm Discodium 5’ – Inosinate (IMP) (631) và Discodium 5’ – Guanylate (GMP) (627) , I+G đem lại vị ngọt hơn bột ngọt thông thường từ 100 -150 lần được dùng để tăng thêm mùi vị cho thức ăn.

ỨNG DỤNG I+G AJITIDE
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE là một chất điều vị cần thiết trong thực phẩm, đem lại vị ngọt như nước hầm thịt, tăng hương vị và làm cho thực phẩm thêm ngon, thêm chất lượng. Lấy ví dụ như Hủ tiếu nam vang - một món ăn rất quen thuộc của người miền Nam. Để có một tô hủ tiếu nam vang ngon thì đòi hỏi nước lèo phải có vị ngọt của xương. Ngoài việc cho những gia vị thông dụng để tạo được một nồi nước lèo thơm ngon, thật thiếu sót nếu bạn quên đi Siêu bột ngọt I+G AJITIDE.
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE có khả năng điều hòa các vị khác như ngọt đường, mặn, chua… khiến cho các vị này trở nên hòa hợp với nhau hơn, tạo cảm giác rất ngon miệng.
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE tạo hương vị thơm ngon, tạo cảm giác thèm ăn cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản, bột nêm, gia vị, nước chấm.
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE thường được ưa chuộng nêm trong súp lẩu, nước sốt, các thực phẩm từ đậu nành.
+ Nước mắm, nước tương, các loại thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là cá hộp, mì gói, thức ăn sấy khô (cá cơm, cá mực).
Các sản phẩm cùng loại khác của chúng tôi bao gồm:
Siêu bột ngọt I +G CJTIDE
Siêu bột ngọt I + G ASHITIDE
Siêu bột ngọt I +G FUFIMORI
Siêu bột ngọt I + G Morytide
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp