Bán Kali Sorbate dùng bảo quản sữa chua, phomat - Potassium Sorbate là một muối của axit sorbic, muối này có công thức hóa học là C6H7KO2. Muối Potassium Sorbate có phân tử khối là 150 đvC và tồn tại ở trạng thái rắn, dạng tinh thể màu trắng, tan rất mạnh trong nước.

Potassium Sorbate được ứng dụng vào trong rất nhiều các lĩnh vực khác nhau, trong lĩnh vực thực phẩm, muối này được liên minh Châu Âu cho phép sử dụng với vai trò là một chất bảo quan thực phẩm có chỉ số là E202.

Để thu hồi muối Potassium Sorbate, người ta thực hiện phản ứng giữa axit sorbic và dung dịch KOH.

Ứng dụng Kali Sorbate

+ Potassium (kali) sorbate đã được sử dụng rộng rãi trong thức uống, các loại rau đậu tương, thuốc lá…

+ Potassium (kali) Sorbate kết hợp với các chất bảo quản khác được dùng trong trong mỹ phẩm.

+ Potassium (kali) sorbate được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm như sữa chua, phomat, và các sản phẩm bánh….

+ Potassium (kali) sorbate cũng được sử dụng trong mỹ phẩm khác nhau và các sản phẩm chăm sóc cá nhân như dầu gội, nước rửa, …

+ Potassium (kali) Sorbate rất thường được sử dụng trong các sản phẩm từ sữa, đồ uống…

+ Potassium (kali) Sorbate được sử dụng để ức chế sự tăng trưởng của nấm men, dùng ngăn chặn quá trình lên men thêm của rượu.

+ Potassium sorbate  được sử dụng để ức chế nấm mốc và nấm men trong nhiều loại thực phẩm như trong sản xuất pho-mát, kem chua, bánh mì, bánh ngọt, bánh có nhân, bột bánh nướng, bột nhồi.

+ Trong ngành mỹ phẩm, Potassium (kali) sorbate được sử dụng để ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giúp ổn định thời hạn sử dụng.

Tags:

tính chất của kali sorbate

giá kali sorbate

kali sorbate wikipedia

cách sử dụng potassium sorbate

potassium sorbate granular

potassium sorbate trong mỹ phẩm

kali sorbate có tác dụng gì

huong dan su dung potassium sorbate