Muối Natri Clorua là gì? Muối Natri Clorua (hay còn gọi là muối ăn, muối, muối tinh khiết, muối mỏ, hay halua) là hợp chất với công thức hóa học NaCl. Natri clorua là muối chủ yếu tạo ra độ mặn trong các đại dương và của chất lỏng ngoại bào của nhiều cơ thể đa bào.
Tính chất vật lý của muối Natri Clorua
Natri Clorua có cấu trúc tinh thể Natri Clorua với mỗi nguyên tử có 6 nguyên tử cận kề tạo ra cấu trúc bát diện. Sự phân bổ này được gọi là khớp nối lập phương kín.
Các đặc điểm vật lý của muối Natri Clorua là:
– Công thức NaCl
– Điểm nóng chảy 801 độ C
– Mật độ tỷ trọng 2.16g/cm3
– Điểm độ sôi 1413 độ C
– Độ hòa tan trong nước 35.9g/ml (25 độ C)Trong ngành công nghiệp giấy, muối được sử dụng như một công cụ để tẩy trắng bột gỗ. Nó cũng được sử dụng để làm cho natri clorat , được thêm vào cùng với acid sulfuric và nước để sản xuất khí clo.
Ứng dụng muối NaCl
+ Muối Natri Clorua tinh khiết được sử dụng để ức chế hoạt động của vi sinh vật gây hại cho thực phẩm nhờ vào vị mặn của nó, khi muối sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm sẽ giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn, đồng thời cũng là một cách để tạo vị, làm sạch, … cho sản phẩm thực phẩm.
+ Trong sản xuất cao su, muối được sử dụng để làm cao su tổng hợp và các loại cao su trắng.
+ Muối Natri Clorua được dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm, công nghiệp sản xuất giấy, bột giấy, thuốc nhuộm trong công nghiệp dệt may và sản xuất vải, sản xuất xà phòng, chất tẩy rửa.
+ Là nguyên liệu được sử dụng trong hóa chất công nghiệp ban đầu để sản xuất chlorine và xút, sử dụng trong hầu hết các ngành công nghiệp.
NaCl trong thực phẩm:
– Natri Clorua dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Là thành phẩn chính trong muối ăn và được sử dụng phổ biến.
– Natri Clorua có tính hút ẩm, do đó được sử dụng để bảo quản thực phẩm, nó làm tăng áp suất thẩm thấu dẫn đến làm cho vi khuẩn bị mất nước và chết.
– Dùng muối để ướp thực phẩm sống như tôm, cá,…để không bị ươn, ôi trước khi thực phẩm được nấu.
– Khử mùi thực phẩm, giữ cho trái cây không bị thâm.
– Tăng hương vị, kiểm soát quá trình lên men của thực phẩm.
Hiện nay Sài Gòn Chem đặt quan hệ và hợp tác chặt chẽ với nhiều tập đoàn sản xuất hoá chất hàng đầu thế giới. Chúng tôi còn là đại lý phân phối của nhiều nhà máy sản xuất hóa chất trong nước, cung cấp đa dạng các mặt hàng hóa chất công nghiệp. Với các đối tác uy tín các sản phẩm của chúng tôi luôn đảm bảo đúng chi tiêu chất lượng của nhà sản xuất.
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương