Một trong những phụ gia thực phẩm vô cùng độc hại được sử dụng vô cùng rộng rãi hiện nay trong từng bữa ăn của chúng ta như trong món nem, giò, chả, xúc xích, bò viên, thịt viên, bún, thịt cá…. đó chính hàn the. Hàn the vốn dĩ không có trong danh mục các chất được Bộ Y tế cho phép dùng trong chế biến thực phẩm do tính độc hại của nó. Hàn the nếu ăn vào nó sẽ tích lũy trong cơ thể, tùy liều lượng có thể gây nên những triệu chứng cấp tính và mạn tính từ gây nôn mửa, đau bụng tiêu chảy đến gây hư hại đặc biệt cho thận và toàn thân, gây rối loạn chức năng, yếu ớt, bất lực, rối loạn kinh nguyệt, rụng tóc …

Vì mục tiêu giữ khách hàng, một số cơ sở chế biến thực phẩm ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh đã bắt đầu đoạn tuyệt với hàn the, Formol độc hại và chuyển sang sử dụng các loại phụ gia an toàn như PHOSPHATE MIX.

ỨNG DỤNG CỦA PHOSPHATE MIX TRONG NGÀNH THỰC PHẨM

+ Phosphate Mix ứng dụng trong sản phẩm thịt, cá chế biến như: giò chả, xúc xích, thịt viên, cá viên, lạp xưởng, chả cá…

+ Phosphate Mix được sử dụng thịt gà giò chế biến, bánh đa, bánh phu thê, thịt hộp, nem chua…

+ Phosphate Mix ổn định PH tránh sản phẩm bị nhớt trong quá trình bảo quản.

+ Phosphate Mix giữ nước giúp tăng trọng sản phẩm từ 7-8%.

+ Phosphate Mix dùng ổn định hóa hệ nhũ tương của hỗn hợp protein và chất béo trong thịt.

CÁCH NHẬN BIẾT PHỤ GIA THỰC PHẨM AN TOÀN?

Phụ gia thực phẩm an toàn – chất lượng sẽ có bao gói nhãn mác gồm tên công ty, địa chỉ và thành phần hóa học cùng liều lượng sử dụng an toàn.

Phụ gia thực phẩm an toàn – chất lượng có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của bộ y tế.

CÔNG TY TNHH  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam

Tel:    08 35 89 28 68   -   Fax: 08 35 89 28 58 

Hotline: 0918 245 166

Website liên kết:

 www.saigonchem.com

 www.cungcaphoachat.vn 

 www.phugiathucpham.vn

 hoachatcongnghiep.com.vn

Email: info@saigonchem.com    

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp