Bán Phosphate Mix ứng dụng sản xuất thịt hộp, nem chua, giò chả, cá viên

Mục lục

GIỚI THIỆU CHUNG PHOSPHATE MIX

Thành phần cấu tạo: E 450, E 451, E 452

Xuất xứ: Thái Lan, Đức

Quy Cách: 1kg và 25kg

PHOSPHATE MIX

ỨNG DỤNG PHOSPHATE MIX

+ Phosphate Mix được sử dụng trong chế biến bánh đa, bánh phu thê, thịt hộp, nem chua…

+ Trong quá trình sản xuất, để đảm bảo chả giòn và bảo quản được lâu hơn, nhìn chung đa số các cơ sở sản xuất giò, chả đều sử dụng hàn the hoặc một số chất phụ gia thực phẩm để bảo quản sản phẩm. Trước mắt, các chất này chưa ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng nhưng về lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Trẻ em và trẻ sơ sinh nếu uống nhầm acid boric 1-2 g/kg thể trọng thì sẽ chết sau 19 giờ đến 7 ngày. Vì mục tiêu giữ khách hàng, một số cơ sở chế biến thực phẩm ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh đã bắt đầu đoạn tuyệt với hàn the, Formol độc hại và chuyển sang sử dụng các loại phụ gia an toàn như Phosphate Mix.

+ Phosphate Mix được ứng dụng phổ biến trong sản xuất lạp xưởng, chả cá…do khả năng làm thịt dẻo hơn, kết dính nhiều hơn và giữ nước tốt hơn.

+ Phosphate Mix dùng trong thịt gà chế biến.

+ Phosphate Mix chống sự phân tách, tăng sự kết dính của thịt.

+ Phosphate Mix ổn định pH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản.

+ Phosphate Mix hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm được tươi ngon.

Người tiêu dùng cần thận trọng khi sử dụng phụ gia thực phẩm, mua hàng phải có bao bì, nhãn mác, đầy đủ giấy chứng nhận để tránh mất tiền oan uổng mà còn gây hại cho sức khỏe của chính mình.

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam

Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58

Hotline: 0918 245 166

Website liên kết:

www.saigonchem.com

www.cungcaphoachat.vn

www.phugiathucpham.vn

hoachatcongnghiep.com.vn

Email: info@saigonchem.com

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam