Phụ gia thực phẩm là những chất người ta cố tình trộn thêm vào thức ăn hoặc thức uống để cho chúng khỏi bị hư thối, để kéo dài thời gian bảo quản được lâu hơn, nhưng vẫn không làm thay đổi chất lượng và hương vị của sản phẩm. Đôi khi người ta cũng sử dụng chất phụ gia để có được một tính chất mong muốn nào đó, như để cho sản phẩm được dai, được giòn, để có một màu sắc hoặc một mùi vị thích hợp nào đó hầu dễ hấp dẫn người tiêu thụ hơn!
Trong phạm vi bài viết này, Sài Gòn Chem xin giới thiệu đến các bạn một trong những phụ gia tạo sự giòn dai cho thực phẩm - chất giòn dai TG.
Ứng dụng phụ gia TG
Giữ cấu trúc tươi lâu của sản phẩm cuối.
Là 1 loại Enzym đặc biệt, có khả năng tạo liên kết mạnh các loại protein của thịt, cá...,
Tạo cấu trúc cứng chắc, dai, giòn, đàn hồi tự nhiên rất hoàn hảo cho:
+ xúc xích
+ giò
+ chả
+ cá viên
+ ham
+ surimi...
+ thịt viên
+ lạp xưởng
Tạo độ kết dính (giòn dai) cho sản phẩm.
Ổn định pH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản.
Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon.
Sài Gòn Chem còn là nhà phân phối:
+ Phụ gia làm giò chả
+ Phụ gia làm bún phở
+ Phụ gia làm nem chua
+ Phụ gia làm tương ớt
+ Chất bảo quản thực phẩm an toàn
+ Phụ gia làm kem
+ Phụ gia làm xúc xích xông khói
+ Phụ gia làm đậu hũ, tào phớ
Sỉ lẻ số lượng lớn, giá cả hợp lý và ưu đãi về thời hạn thanh toán. Quý khách có thể thanh toán bằng chuyển khoản hoặc tiền mặt. Chúng tôi luôn tạo mọi điều kiện thuận lợi cho Quý khách để đôi bên có thể hợp tác lâu dài và cùng có lợi.
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương