Về mặt văn hóa, gia vị thực phẩm giúp ta thấy được sự khác biệt giữa các vùng miền, giữa nước này với nước khác. Ví dụ món ăn ở trên khắp thế giới đều tương đối giống nhau về nguyên liệu chế biến, nhưng chính gia vị đã tạo nên sự riêng biệt đặc sắc cho nó. Bên cạnh kỹ thuật chế biến, cách trình bày tạo sự hấp dẫn cho món ăn thì gia vị lại có tính quyết định để tạo nên hương vị rất đặc trưng cho từng món ăn trên mỗi vùng miền khác nhau.
Chẳng hạn như Phở là món ăn truyền thống của người Việt, không chỉ được dân bản xứ yêu thích mà phở Việt Nam giờ đã trở thành món ăn nổi tiếng trên thế giới, được đông đảo thực khách quốc tế yêu thích và đánh giá là một trong những món ăn truyền thống ngon nhất của Việt nam. Để có một tô phở ngon, bí quyết nằm ở khâu nấu nước dùng. Ngoài hầm nhừ xương và các gia vị khác, các bạn có thể thêm vào Siêu bột ngọt I+G - chất điều vị đậm đặc cùng họ với bột ngọt dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm, giúp tăng thêm mùi vị, và còn có công dụng đặc biệt là ngừa độ quá mặn hay quá ngọt trong quy trình chế biến.

Các ưu điểm và công dụng khác của Siêu bột ngọt I+G
+ Siêu bột ngọt I+G có khả năng điều hòa các vị khác như ngọt đường, mặn, chua… khiến cho các vị này trở nên hòa hợp với nhau hơn, tạo cảm giác rất ngon miệng.
+ Siêu bột ngọt I+G sử dụng chung với bột ngọt: Tăng hương vị
+ Siêu bột ngọt I+G còn phổ biến trong bột nêm, bột gia vị, và tất cả các món ăn chế biến ăn sẵn, hay dùng để ướp thịt hay các món ăn khác trong bếp ăn, nhà hàng làm tăng độ ngọt của thịt.
TỈ LỆ DÙNG SIÊU BỘT NGỌT
STT
|
TÊN SẢN PHẨM
|
TỈ LỆ DÙNG
|
1
|
Chấtt điều vị I+G Nucleotide
|
0.1% - 0.3 % (1kg- 3 kg/1.000 lít)
|
2
|
Chất điều vị I+G Fujimori
|
0.1% - 0.3% (1kg -3kg/1000 lít)
|
3
|
Chất điều vị I+G Ribotide Super
|
0.1% -0.2% (1kg-2kg/1000 lít)
|
4
|
Chất điều vị I+G Fujitide
|
0.07% - 0.12% (700gr – 1.2kg/1000 lít)
|
Các sản phẩm siêu bột ngọt của chúng tôi bao gồm:
Siêu bột ngọt I +G CJTIDE
Siêu bột ngọt I + G ASHITIDE
Siêu bột ngọt I +G FUFIMORI
Siêu bột ngọt I + G Morytide
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Web: www.saigonchem.com - www.cungcaphoachat.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp