Bán Sodium Benzoat làm chất bảo quản chống nấm men, nấm mốc cho thực phẩm

Mục lục

Bán Sodium Benzoat làm chất bảo quản chống nấm men, nấm mốc cho thực phẩm

Giới thiệu chung Sodium Benzoat

Ngoại quan: Sodium benzoate có dạng bột màu trắng, không mùi hoặc có mùi benzoic nhẹ, tan hết trong nước, cồn và dung dịch kiềm, hấp thụ chất ẩm khi tiếp xúc trực tiếp ngoài không khí.

Sodium (natri) benzoate là một trong số 29 chất được dùng như chất phụ gia trong công nghiệp thực phẩm do khả năng tiêu diệt nấm mốc và vi khuẩn vô cùng hiệu quả, ngoài ra còn được sử dụng trong các sản phẩm khác để kiểm soát vi khuẩn, nấm mốc, nấm men, và vi sinh vật...

Sodium benzoate được chứng nhận là an toàn theo tiêu chuẩn của FDA Mỹ và trên toàn thế giới.

Tên gọi khác: Sodium benzoat, chống mốc, chống oxy hóa

Quy cách: 25kg/bao

Xuất xứ: Hà Lan, Mỹ

Sodium Benzoat

Ứng dụng Sodium Benzoat

+ Sodium (natri) benzoate thường được kết hợp với Potassium sorbate trong các sản phẩm có độ pH thấp để đồng nhất thành một chất bảo quản chống nấm men và nấm mốc.

+ Sodium (natri) benzoate được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước và trong nhiều sản phẩm từ sữa, thịt, sản phẩm thủy sản, đồ uống lên men như bia, nước ép trái cây.

+ Sodium (natri) benzoate được sử dụng rộng rãi nhất trong các loại thực phẩm có tính axit như trộn salad (giấm), đồ uống có ga (carbonic acid)

+ Sodium (natri) benzoate ứng dụng để bảo quản thực phẩm chống sự phát triển của vi khuẩn, chống nấm mốc, chống sự lên men, ức chế quá trình oxi hoá…

Liều dùng Sodium Benzoat

Để bảo quản nước hoa quả, Sodium (natri) benzoate được dùng với nồng độ 0,1-0,12%.

Cách dùng: hòa tan Sodium (natri) benzoate vào nước nóng rồi cho dung dịch vào nước quả sẽ tăng thời gian bảo quản lên trong vòng 2-3 tháng.

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam

Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58

Hotline: 0918 245 166

Website liên kết:

www.saigonchem.com

www.cungcaphoachat.vn