Thông thường, Sorbitol được tách chiết từ tự nhiên ( táo, lê, đào, mận khô, dâu rừng…). Trong công nghiệp, Sorbitol được sản xuất từ glucose dưới tác dụng của nhiệt độ và áp suất cao, hydro hóa với niken (Ni), nói nôm na là đường glucose được hydro hóa với xúc tác Ni sẽ tạo thành Sorbitol.
Sorbitol có 2 loại: Sorbitol bột và Sorbitol lỏng
1.Sorbitol bột
Xuất xứ: Pháp
Đóng gói: 25 kg/bao
2. Sorbitol lỏng
Xuất xứ: Indonesia, Pháp
Đóng gói: 275 kg/phuy
Mô tả: Sorbitol lỏng là chất lỏng, dạng sệt, không màu, vị ngọt nhẹ và có hàm lượng: 75% min.
ỨNG DỤNG SORBITOL
+ Trong công nghiệp thực phẩm, Sorbitol được sử dụng như một chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp, là thành phần không thể thiếu trong các sản phẩm dành cho người ăn kiêng, các bệnh nhân tiểu đường…
+ Sorbitol sử dụng trong bánh kẹo ít calo, và trong nhiều loại thực phẩm khác nhau.
+ Ở dạng thuốc lỏng, Sorbitol được dùng làm chất dẫn trong sirô không đường (sugar-free), hoặc trong sirô có đường.
+ Sorbitol có thể cải thiện cảm quan của nước trái cây.
+ Sorbitol còn ứng dụng trong sản xuất dược phẩm, mỹ phẩm..
+ Sorbitol được biết đến điển hình là chất giữ ẩm, chất tạo ngọt ít năng lượng trong 1 số loại thực phẩm như sirô, kẹo cao su, bánh quy...
+ Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Sorbitol được ứng dụng chế tạo kẹo cao su, sôcôla, kem. Lúc này, Sorbitol sẽ có công dụng tăng thời gian bảo quản, giữ ẩm, làm dịu vị, làm ngọt. Ưu điểm của nó là không ảnh hưởng đến hàm lượng đường trong máu và không làm hỏng răng.
+ Ngoài ra, Sorbitol còn có ứng dụng trong tổng hợp polymer(chất ổn định và chống oxi hóa), chế biến polymer(chất dẻo hóa dùng trong kỹ thuật đúc phun), ngành điện hóa và ngành dệt…
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp