Bán tinh bột khoai tây Đức dùng tạo độ giòn tan cho món ăn

Mục lục

Bán tinh bột khoai tây Đức dùng tạo độ giòn tan cho món ăn

Bán tinh bột khoai tây Đức dùng tạo độ giòn tan cho món ăn - Trong khoai tây có chứa hàm lượng vitamin B vô cùng dồi dào, kết hợp cùng với cellulose, protein, nhiều nguyên tố vi lượng bổ sung cho cơ thể. Nhưng đặc biệt, nếu luộc khoai tây chín sẽ làm những chất dinh dưỡng này hao hụt đi. Vì vậy, nhiều người chuyển dần sang sử dụng tinh bột khoai tây để thay thế cho khoai tây tươi. Đặc biệt, tinh bột khoai tây có được sản xuất từ khoai tây tươi, vẫn giữ được toàn bộ các thành phần dinh dưỡng có trong khoai tây.

Những ứng dụng của bột khoai tây trong nấu ăn

+ Há cảo là một trong những món ăn được dùng bột khoai tây khá nhiều bởi chúng tạo nên lớp vỏ dẻo dai, cực thơm và hấp dẫn. Ở món bánh mochi thì bột khoai tây được dùng để làm bột áo để chống dính và tăng mùi vị, tương tự với một số loại bánh khác. Đối với các loại bánh chiên rán thì bột khoai tây làm tăng độ giòn tan cho món ăn.

+ Đặc biệt, bột khoai tây được ứng dụng trong việc chiên rán, tạo độ giòn tan cho món ăn.

+ Bột khoai tây được làm từ khoai tây, trắng và rất mịn, được người Nhật sử dụng rất nhiều trong chế biến món ăn như bánh mochi.

tinh bột khoai tây Đức

+ Bột khoai tây được chiết xuất từ khoai tây và gần như là nguyên chất nên rất an toàn, phù hợp với mọi lứa tuổi, rất thích hợp để nấu bột cho trẻ ăn dặm, hoặc chế biến các món ăn khác cho bé để bổ sung tinh bột và chất xơ.

+ Bột khoai tây thường được ứng dụng trong rất nhiều món ăn ngon hoặc trong chế độ ăn kiêng. Với món bánh, bột khoai tây có thể kết hợp với bột mì để làm bánh vì bột khoai tây cũng có độ nở hỗ trợ tốt cho món ăn. Cũng được sử dụng trong những món hầm, súp và những món ăn từ bột, cần độ trong, dẻo và mịn.

+ Tạo độ sệt trong các món hầm, món soup, làm vỏ há cảo….

+ Bột khoai tây có nhiều công dụng cho sức khỏe như: loại bỏ mụn trứng cá, hạn chế ung thư, giúp cải thiện làn da….

tinh bột khoai tây Đức