TINH BỘT LÀ GÌ?
Tinh bột là Polysaccarit chủ yếu có trong hạt, củ, thân cây và lá cây. - Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc, củ (khoai, sắn), quả (táo, chuối)…Tinh bột có vai trò dinh dưỡng đặc biệt lớn vì trong quá trình tiêu hoá chúng bị thuỷ phân thành đường glucơzơ là chất tạo nên nguồn calo chính của thực phẩm con người.
TÍNH CHẤT CỦA TINH BỘT
+ Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, không tan trong nước nguội.
+ Trong nước nóng từ 65 độ C trở lên, tinh bột chuyển thành dung dịch keo (hồ tinh bột)
Công ty Sài Gòn Chem hiện là nhà phân phối TINH BỘT KHOAI TÂY Ba Lan, Pháp, Đức với đầy đủ giấy chứng nhận nhập khẩu và chứng nhận của Bộ Y tế.
ỨNG DỤNG TINH BỘT KHOAI TÂY
+ Tinh bột khoai tây được dùng làm chất tạo độ nhớt sánh cho thực phẩm dạng lỏng, là tác nhân làm bền cho thực phẩm dạng keo, là các yếu tố kết dính và làm đặc tạo độ cứng và độ đàn hồi cho nhiều thực phẩm.
+ Trong công nghiệp, tinh bột khoai tây được dùng để xử lý nước thải, tạo màng bao bọc kị nước trong sản xuất thuốc nổ nhũ tương, thành phần chất kết dính trong công nghệ sơn.
+ Tinh bột khoai tây được sử dụng trong thực phẩm nhằm làm tăng hàm lượng chất rắn trong các loại súp đóng hộp, kem, chất bảo quản hoa quả...
+ Tinh bột khoai tây cũng có khả năng gắn kết các sản phẩm và ngăn ngừa sự khô trong quá trình nấu như các loại nước sốt và bảo quản thịt…….
+ Trong ngành giấy, tinh bột khoai tây có công dụng tăng độ bền, chịu gấp, chống thấm cho giấy, cải thiện ngoại quan của giấy và độ bền.
+ Tinh bột khoai tây dùng trong sản xuất mì ống, bánh mì trắng, thực phẩm biến sẵn, bánh rán và pizza.
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp