inh bột mì biến tính là một trong số các nguyên liệu dùng làm sốt chua ngọt, là chất làm bền bọt cho các loại kẹo dẻo, chất tạo Gel trong các loại kẹo gum, dùng trong tương ớt, sốt cà chua, súp.
Cùng tìm hiểu thêm những ứng dụng của tinh bột mì biến tính
+ Trong chế biến thuốc, tinh bột mì biến tính đóng vai trò như một tá dược làm định hình các viên thuốc và giúp thuốc phân hủy, hấp thụ tốt hơn khi vào trong cơ thể.
+ Là chất làm bền bọt cho các loại kẹo dẻo và soda
+ Là chất tạo gel trong các loại kẹo gum và thực phẩm mềm dẻo
+ Là tác nhân tạo hình trong các sản phẩm thịt và thức ăn cho vật nuôi trong nhà
+ Là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống, dùng để trang trí các món salad
+ Hiệu năng tuyệt vời trong gia công thực phẩm bao gồm sữa chua, nước tương, tưong ớt, sốt cà chua, súp, các loại nước sốt, bánh puding, thạch (gel), giăm bông và xúc xích, thực phẩm đóng hộp và thực phẩm lạnh đông.
+ Làm đặc các loại nước thịt, nhân bánh và súp
+ Tinh bột mì biến tính dùng trong sản xuất chả cá mang lại độ DÍNH, DAI, ĐÀN HỒI cho chả cá.
+ Có khả năng tăng yếu tố kết dính, tăng tính dai, tăng độ giòn, tăng khả năng bảo quản… giúp ta tiết kiệm chi phí cho những phụ gia thực phẩm khác.
+ Tạo độ ẩm cần thiết giúp bề mặt bánh chậm khô: do đó giữ được khí và hơi làm cho bánh nở to hơn và bảo quản được lâu hơn, đồng thời cũng tạo vỏ bánh mỏng dẻo, đàn hồi.
+ Giá trị tăng lên của tinh bột khoai mì biến tính: từ 15-50% so với tinh bột gốc, sử dụng cho các sản phẩm chế biến từ thịt cá như: giò chả, xúc xích, chả cá, cá viên, nem,..
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số 0918 245 16
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Mọi thắc mắc, khách hàng vui lòng gọi về hotline: 0918 245 166
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương