Nhà phân phối tinh bột bắp biến tính New Zealand dùng cải thiện giá trị dinh dưỡng của một số thực phẩm và có thể làm chúng hấp dẫn hơn bằng cách nâng cấp mùi vị, kết cấu, độ đồng nhất và màu sắc của thực phẩm.
Trong ngành thực phẩm, Tinh bột bắp biến tính được chủ động thêm vào thực phẩm với một lượng nhỏ, an toàn cho sức khỏe nhằm duy trì chất lượng, hình dạng, mùi vị, độ kiềm hay độ acid của thực phẩm, hoặc nhằm đáp ứng cho yêu cầu về công nghệ trong sản xuất, chế biến, đóng gói, vận chuyển và bảo quản thực phẩm.
Tính chất của tinh bột bắp biến tính:
Tên gọi khác: bột biến tính, chất độn, chất kết dính
Quy cách : 25kg/bao
Xuất xứ : New Zealand
Mô tả ngoại quan: Tinh bột bắp biến tính là chất bột màu trắng, được chế biến từ nguyên liệu bắp sau đó được làm biến tính.
Ứng dụng Tinh bột bắp biến tính
+ Tinh bột bắp biến tính giúp giữ thực phẩm được ngon trên đường tới thị trường.
+ Là chất làm bền bọt cho các loại kẹo dẻo và soda
+ Là chất tạo gel trong các loại kẹo gum và thực phẩm mềm dẻo
+ Là tác nhân tạo hình trong các sản phẩm thịt và thức ăn cho vật nuôi trong nhà
+ Là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống, dùng để trang trí các món salad
+ Khả năng tạo màu,
+ Độ bóng láng,
+ Độ trắng mịn,
+ Độ dẻo, dai cho bề mặt sản phẩm.
+ Bổ sung tinh bột vào quá trình nhào để có độ giòn, xốp thích hợp.
+ Trong quá trình nướng thì tinh bột dễ hồ hóa làm bề mặt bánh phẳng và bóng láng.
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số 0918 245 16
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Mọi thắc mắc, khách hàng vui lòng gọi về hotline: 0918 245 166
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương