Theo Viện Công nghệ thực phẩm (Bộ Công nghiệp), các chất điều vị (flavour enhancers) dùng làm tăng hay cải thiện vị của thực phẩm như hạt nêm, nước tương, mì ăn liền, thực phẩm chế biến sẵn,...
Sau nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực phụ gia thực phẩm nói chung, chúng tôi tự hào là nhà phân phối am hiểu hàng đầu về CHẤT ĐIỀU VỊ THỰC PHẨM. Vì thế, sản phẩm do chúng tôi cung cấp luôn được chọn lọc từ các nguồn có uy tín toàn cầu như Nhật, Châu Âu, Mỹ, TQ, Hàn Quốc, India… đáp ứng được mọi tiêu chuẩn khắt khe nhất về an toàn sức khoẻ của nhiều tổ chức trong và ngoài nước.
Một số chất điều vị phổ biến phải kể đến:
BỘT NGỌT
+ Bột ngọt được dùng phổ biến trong các món gà, súp hành hay món rau củ làm tăng tiết nước bọt.
+ Bột ngọt làm thay đổi hương vị của nhiều món ăn, mỗi món cho một vị đặc biệt. Với thịt, hải sản, vài loại rau, nó dễ tạo ra hương vị mới, nhất là khi nấu súp, hầm ninh. Nấu phở mà có một chút, một chút thôi, cũng làm hương vị phở ngon hơn.
+ Vột ngọt có thể được dùng để giảm lượng muối (Natri), ăn vào, nguyên nhân gây bệnh cao huyết áp, tim mạch và đột quỵ. Vị của những món ăn ít muối được cải thiện với bột ngọt ngay cả khi giảm đến 30% muối.
+ Bột ngọt phù hợp với các món thịt, cá, thịt gia cầm...giúp tăng vị tổng thể của một số loại thực phẩm như nước dùng bò.
+ Bột ngọt có khả năng tăng khẩu vị, tăng cảm giác ngon miệng, đặc biệt trong các món ăn có cá, thịt hay nấm.
Từ khóa: Nơi bán bột ngọt giá tốt tp HCM, Nhà phân phối bột ngọt giá tốt tp HCM, Mua bột ngọt giá rẻ ở đâu tp HCM, Giá bột ngọt ở tp HCM, Bán bột ngọt tạo vị umani cho món ăn
I+G AJITIDE
Siêu bột ngọt I+G là chất điều vị đặc biệt tạo ra hiệu ứng “Umami” (đây là một từ xuất phát từ Nhật Bản). Umami có thể được mô tả như vị "nước dùng" hoặc "ngọt thịt" với cảm giác vị kéo dài, gây tiết nước bọt và lan tỏa khắp lưỡi. Tác dụng cơ bản của vị umami là làm gia tăng rõ rệt vị ngon của nhiều loại thực phẩm khác nhau, tạo sự ngon miệng cho người dùng.
ỨNG DỤNG I+G AJITIDE
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE được bổ sung vào hạt nêm chỉ với một hàm lượng rất nhỏ nhằm cân bằng và mang đến vị đậm đà cho thực phẩm.
+ Bánh snack, trong chế biến thức ăn nhà hàng khách sạn.
+ Siêu bột ngọt I+G AJITIDE được sử dụng trong các sản phẩm kẹo, nước giải khát, trái cây đóng hộp, các loại bánh nướng.
+ Siêu bột ngọt I+G là chất điều vị có khả năng tăng khẩu vị, tăng cảm giác ngon miệng, đặc biệt trong các món ăn có cá, thịt hay nấm, súp, các món nước lèo…
Xem thêm danh sách các CHẤT ĐIỀU VỊ THỰC PHẨM tại đây.
Từ khóa:
chất điều vị là gì
tác dụng của chất điều vị
chất điều vị 627 và 631
chất điều vị e621
chất điều vị i+g
chất điều vị monosodium glutamate
chất điều vị e631
chất điều vị e627
Xem thêm:
Chất điều vị thực phẩm cao cấp
Bán chất điều vị thực phẩm
Mua chất điều vị thực phẩm
Chất điều vị thực phẩm giá rẻ
Chất điều vị thực phẩm giá rẻ tp HCM
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp