Hotline  0949 884 888
Tin tức

Chất tạo đông trong thực phẩm - Cungcaphoachat.vn

Mục lục

    Công ty Sài Gòn Chem hoạt động trong lĩnh vực hóa chất và phụ gia đặc chủng tại Việt Nam. Với sứ mệnh đáp ứng tất cả các nhu cầu về hóa chất cho tất cả các lĩnh vực sản xuất trong nước như: các ngành công nghiệp, nông nghiệp, xử lý nước thải, thủy sản và thực phẩm...

    (xem thêm danh mục hóa chất tại đây)

     

    Cty hóa chất tp HCM

     

    Trong đó, CHẤT TẠO ĐÔNG - TẠO ĐẶC luôn là mặt hàng bán chạy nhất của chúng tôi. Các sản phẩm chất tạo đặc được chúng tôi nhập khẩu

    từ những nhà sản xuất lớn tại Pháp, Nhật, Philippine...ứng dụng trong phụ gia thực phẩm, cam kết mang đến hiệu quả lâu dài, an toàn cho người tiêu dùng với giá cạnh tranh nhất trên thị trường.

    Phương châm của chúng tôi: “Sự hài lòng của quý khách là thành công của chúng tôi ”, Sài Gòn Chem không chỉ cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng, mà còn chia sẻ kinh nghiệm, gắn lợi ích công ty với lợi ích cuả khách hàng và nhà cung cấp.

    Quyền lợi đối với khách hàng:

    + Công ty có đội xe chủ động và sẵn sàng giao hàng trong vòng 2 giờ kể từ khi đặt hàng, đáp ứng mọi lúc mọi nơi, do đó quý công ty không cần lưu kho giúp giảm chi phí trữ hàng.

    + Công ty đảm bảo cung cấp cho khách hàng về số lượng, chất lượng ổn định lâu dài.

    Một số CHẤT TẠO ĐẶC mà chúng tôi đang phân phối có thể kể đến:

    GUAR GUM

     

    GUAR GUM

     

    + Guar gum được chiết xuất từ hạt quả guar - hạt quả này được trồng rất nhiều ở Ấn Độ.

    + Guar Gum là một loại bột trắng đến màu vàng và gần như không mùi.

    + Nó hòa tan trong nước nóng và lạnh nhưng không hòa tan trong các dung môi hữu cơ.

    Guar Gum tuân theo những tiêu chuẩn của Bộ luật hóa học thực phẩm và JECFA, phiên bản hiện hành và phù hợp với tiêu chuẩn tinh khiết của E412 được đề cập trong Phụ lục EC hướng dẫn 98/86/EC được sửa đổi.

    Xuất xứ:  Ấn Độ

    Quy Cách: 25kg/bao

    ỨNG DỤNG GUAR GUM

    + Guar gum dùng trong công nghệ thực phẩm: chất nhũ hóa, kết dính, chất ổn định hệ keo.

    + Làm dày và tạo màng film trong sản xuất phô mai, dầu giấm, kem, súp...

    + Guar gum được thêm vào súp và nước sốt như một chất kết dính nước.

    + Guar gum được sử dụng như một chất phụ gia trong một số sản phẩm thực phẩm nướng. Nó được sử dụng để thay thế bột trong các sản phẩm nướng.

     

    CARRAGEENAN

     

    CARRAGEENAN

     

    ỨNG DỤNG CARRAGEENAN

    + Carrageenan được sử dụng là một chất để điều chỉnh độ chắc, trạng thái, tính chất cảm quan…Chức năng của nó là tạo nhũ tương, keo tụ và tính kết nối.

    + Carrageenan được sử dụng như chất làm đặc hoặc ổn định trong những sản phẩm như sữa đậu nành, kem, pho mát, bánh mì, ngũ cốc, salad trộn, nước sốt và một số đồ ăn nhanh khác...

    + Trong công nghệ sản xuất chocolate, các nhà sản xuất bổ sung Carrageenan vào để làm tăng độ đồng nhất, độ đặc nhất định.

    + Khi Carrageenan được cho vào những dung dịch của gum ghatti, alginate và pectin nó sẽ làm giảm độ nhớt của các dung dịch này.

    + Carrageenan bổ sung vào kem đánh răng để chống lại sự tách lỏng, sự bào mòn trạng thái, tạo các đặc tính tốt cho sản phẩm.

    + Carrageenan được bổ sung vào bia rượu, dấm làm tăng độ trong . Trong sản xuất bánh mì, bánh bích quy, bánh bông lan …carrageenan tạo cho sản phẩm có cấu trúc mềm xốp.

     

    CÔNG TY TNHH  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

    Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam

    Tel:    08 35 89 28 68   -   Fax: 08 35 89 28 58 

    Hotline: 0918 245 166

    Website liên kết:

     www.saigonchem.com

     www.cungcaphoachat.vn 

     www.phugiathucpham.vn

     hoachatcongnghiep.com.vn

    Email: info@saigonchem.com    

     

    CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

    + Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

    + Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)

    + Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

    + Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

    + Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp

    CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

    Địa Chỉ: Số 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

    Hotline: 0949 884 888

    Web: hoachatsaigon.com   huonglieusaigon.com

    Web: cungcaphoachat.vn  hoachatcongnghiep.com.vn         

    Web: botthucpham.vn   saigonchem.com     phugiathucpham.vn

    Email: info@saigonchem.com    hoachatsaigonchem@gmail.com

    Mã số doanh nghiệp: 0313621189
    Ngày cấp: 15/01/2016
    Nơi cấp: Chi cục Thuế Quận 12