Chất tạo ngọt Dextrose monohydrate được sử dụng như thế nào? - Dextrose là tên thương mại của các tinh thể đường glucose trích từ tinh bột (starch). Tùy vào mục đích thương mại mà người ta chế tạo ra anhydrous dextrose hay dextrose monohydrate.

Thành phần thông dụng nhất để chế tạo ra Dextrose chính là bột ngô. Do đó Dextrose còn có tên là “đường bắp” (corn sugar). Tương tự như thế, Dextrose được sản xuất từ gạo hay lúa mì sẽ có tên là “đường gạo” (rice sugar) hay “đường bột mì (wheat sugar).

Tên gọi khác: dextrose powder, đường dextrose

Ngoại quan: dạng bột màu trắng, không mùi vị

Công thức hóa học: C6H12O6.H2O

Tính chất: dễ tan trong nước, vị ngọt dễ chịu rất thanh không gắt như đường mía, được tinh chế từ tinh bột chủ yếu là khoai mì.

Xuất xứ: Trung Quốc, Pháp

Quy Cách : 25kg/bao

Chất tạo ngọt Dextrose monohydrate được sử dụng như thế nào?

+ Đường Dextrose cũng được sử dụng rộng rãi trong phụ gia nước giải khát và trong dược phẩm (trị bệnh tiểu đường).

+ Nhờ vào đường Dextrose mà các hỗn hợp pha đường không bị hiện lên hạt đường khi để lâu ngày đồng thời giúp thực phẩm không bị khô, giữ độ mềm lâu hơn, mịn hơn.

+ Dùng trong dược, thực phẩm chức năng có độ ngọt, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi gia súc, trong ứng dụng nuôi trồng thuỷ sản…

+ Dùng để tạo ngọt cho thực phẩm, nước giải khát các loại đặc biệt là các loại ít ngọt mà không làm thay đổi công thức.

+ Dextrose giúp các hỗn hợp có pha đường không bị hiện lên những hạt đường nhỏ khi để lâu (hiện tượng hồi đường hay lại đường). Đồng thời nó cũng giúp bánh kẹo lâu bị khô và giữ được độ mềm. Nó cũng được sử dụng trong quá trình làm kem để giữ hỗn hợp nước và đường mịn, không bị hồi đường.

+ Dextrose là một loại đường đơn giản có nguồn gốc từ ngô và các loại rau khác. Nó có nhiều công dụng, bao gồm thực phẩm ngọt và kéo dài thời hạn sử dụng của nhiều sản phẩm.

+ Bodybuilders có thể sử dụng dextrose làm chất bổ sung. Các bác sĩ sử dụng dextrose để điều trị nhiều bệnh, bao gồm mất nước và đường huyết thấp.

CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Văn phòng giao dịch: 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn

Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111

Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)

Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương

Website: saigonchem.com

Email: duykhanh@saigonchem.com

Điện thoại: 0911.184.114

Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương