GIỚI THIỆU CHUNG SODIUM BICARBONATE
Sodium bicarbonate có thành phần hóa học là NaHCO3. Đây là một phụ gia thực phẩm thuộc nhóm INS500 trong đó INS (International Numbering System) là hệ thống đánh chỉ số quốc tế do Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm quốc tế Codex xác định cho mỗi chất phụ gia.
Sodium bicarbonate được tìm thấy trong quặng nahcolite ở những nơi có hoặc từng có suối khoáng, loại khoáng chất này được tạo ra từ hàng ngàn năm trước khi mà các sông hồ bị bay hơi một cách nhanh chóng bởi nhiệt độ cao.
Xuất xứ: Sodium Bicarbonate Trung Quốc, Sodium Bicarbonate Mỹ, Sodium Bicarbonate Ý
ỨNG DỤNG SODIUM BICARBONATE
+ Vì khi gặp nhiệt độ cao hay tác dụng với chất có tính axit, baking soda sẽ giải phóng ra khí CO2 (cacbon đioxit/khí cacbonic), do đó nó thường được dùng trong nấu ăn, tạo xốp cho nhiều loại bánh như cookies, muffin, biscuits, quẩy…, vào các loại nước giải khát
+ Sodium Bicarbonate dùng để tạo bọt và tăng pH trong các loại thuốc sủi bọt (ví dụ thuốc nhức đầu, v.v.)
+ Sodium bicarbonate còn được ứng dụng trong xử lý nước thải, đóng vai trò như một acid hay base.
+ Khi chế biến các món thịt hầm hay gân, cơ bắp động vật, Sodium Bicarbonate được sử dụng để rút gọn thời gian nấu và làm mềm các loại thực phẩm.
+ Sodium bicarbonate thêm vào sốt cà chua hay nước chanh để làm giảm nồng độ acid.
+ Nếu cho Sodium bicarbonate vào nước ngâm đậu hay lúc nấu sẽ làm giảm thời gian chế biến, đậu mềm ngon.
Tags:
Sodium Bicarbonate mua ở đâu tp hcm
giá Sodium Bicarbonate
Sodium Bicarbonate giá rẻ
mua Sodium Bicarbonate ở đâu giá rẻ
Sodium Bicarbonate
Baking Soda
Sodium Acid Carbonate
Sodium Hydrogen Carbonate
Xem thêm:
Mua Sodium Bicarbonate uy tín tại Sài Gòn
Chuyên cung cấp Sodium Bicarbonate giá rẻ TP HCM
Cung cấp Sodium Bicarbonate tại tp HCM
Mua Sodium Bicarbonate giá rẻ uy tín ở đâu?
Phân phối hóa chất Sodium Bicarbonate tại tp HCM
