Màu thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để món ăn đẹp mắt, hấp dẫn hơn, từ đó tạo cảm giác ngon miệng hơn. Từ xa xưa, ông cha ta đã biết dùng các chất màu tự nhiên từ thực vật, như màu xanh từ lá tre, lá dứa thơm, rau ngót, màu đỏ từ gấc, cà chua, ớt chín, rau dền, vỏ quả thanh long, màu tím từ hoa dâm bụt, vỏ quả nho, quả dâu, lá cẩm, màu vàng từ nghệ và hoa dành dành và hương vị từ các loại hoa để làm phụ gia thực phẩm. Trong đời sống bận rộn ngày nay, công việc cung cấp những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà còn phải an toàn cho sức khỏe các thành viên trong gia đình bên cạnh công việc ở cơ quan quả thật là khó khăn. Từ nay, bạn có thể dùng màu thực phẩm tự nhiên để thay thế cho những nguyên liệu thiên nhiên tạo màu vì thật chất chúng đều chiết xuất từ tự nhiên và giá trị dinh dưỡng tương tự nhau.
Cungcaphoachat.vn là nhà phân phối màu thực phẩm tự nhiên uy tín, giá cạnh tranh nhất thị trường miền Nam, đặc biệt là khu vực tp HCM. Các sản phẩm của chúng tôi rất đa dạng từ:
- Màu Carotene (màu trứng gà) E 160A
Được chiết xuất chủ yếu từ trong cà rốt, cà chua và các loại trái cây màu vàng hoặc màu cam khác và rau với hexane…Được sử dụng trong:
+ Bơ và bơ thực vật mềm, bánh cà phê xốp, sản phẩm sữa và nước giải khát
+ Pho mát
+ Kẹo cao su
Hình minh họa màu thực phẩm tự nhiên
- Màu tự nhiên paprika - màu ớt - E 160C
Được chiết xuất từ vỏ và hạt của hạt tiêu đỏ có tên là Capsicum annuum.
Được sử dụng rộng rãi trong thức ăn gia cầm để tạo màu cho lòng đỏ trứng, nó cũng có thể được tìm thấy trong những sản phẩm bánh, kẹo…
Xem thêm các màu tự nhiên khác ở chuyên mục Màu thực phẩm
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Web: www.saigonchem.com - www.cungcaphoachat.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp