Vào thời xa xưa, khi thực phẩm chưa được sản xuất ở quy mô công nghiệp, phụ gia đơn giản chỉ là nắm đường, muối để tẩm ướp thực phẩm cho thêm phần ngon miệng; là trái gấc, củ dền dùng “nhuộm” màu cho thức ăn thêm phần bắt mắt, là chùm lá dứa thêm vào nước uống tăng hương vị thơm thơm kích thích vị giác. Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội , thực phẩm không chỉ đơn giản phải ngon mà phải đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng, vệ sinh, …nhất là khi thực phẩm được đưa vào sản xuất ở quy mô công nghiệp thì con người mới thấy được hết tầm quan trọng của phụ gia. Sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật đã làm phong phú thêm, đa dạng thêm việc sử dụng phụ gia trong thực phẩm.

Trong số phụ gia thực phẩm, màu thực phẩm góp phần không nhỏ vào sự đa dạng hóa của sản phẩm. Màu là chất lượng cảm quan đầu tiên được xem xét, đánh giá. Các chất màu cũng đóng một vai trò  thiết yếu trong việc điều hòa sự hấp dẫn cho thức ăn. 

Hình minh họa các thức ăn sử dụng màu thực phẩm

HIỂM HỌA TỪ PHỤ GIA TRÔI NỔI

Trên thị trường, người tiêu dùng dễ dàng mua được nhiều loại phụ gia thực phẩm, từ những loại nhập khẩu có nguồn gốc, nhãn mác rõ ràng như Mỹ, Úc, Ấn Độ, Thái Lan…đến những “phụ gia” được đóng thùng, đóng bao rẻ tiền và đặc biệt không có bất kỳ thông tin nào về xuất xứ, cách dùng, hạn sử dụng ngoài mảnh giấy nhỏ ghi đó là chất gì. Thật đáng sợ phải không nào?

CHỌN NƠI BÁN MÀU THỰC PHẨM UY TÍN

Đối với màu thực phẩm được phép sử dụng, trên bao bì bao giờ cũng ghi rõ tên hóa chất, thành phần hóa học, tính năng kỹ thuật và tính chất vật lý (dạng lỏng hay rắn...), liều lượng, cách dùng (cho lúc nóng hay nguội...), tính độc với con người, độc với nồng độ bao nhiêu? Có được cấp phép lưu hành hay không? Nguồn gốc có rõ ràng hay không?

Cungcaphoachat.vn tự là nhà cung cấp màu thực phẩm uy tín ở thị trường miền Nam đặc biệt là tp HCM. Các sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc từ Ấn Độ - Thái Lan, đảm bảo sẽ mang lại sự hài lòng về chất lượng sản phẩm cũng như đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

CÔNG TY TNHH  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam

Tel:    08 35 89 28 68        -   Fax: 08 35 89 28 58 

Hotline: 0918 245 166

Web: www.saigonchem.com    -  www.cungcaphoachat.vn 

Email: info@saigonchem.com    

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp