DL-ALANINE dùng trong chế biến thực phẩm - Chất điều vị được sử dụng trong chế biến thực phẩm và chất điều vị này lại là yếu tố quan trọng để tạo nên độ ngon, như nước mắm, nước tương, nước sốt… Trong bài viết này Sài Gòn Chem xin giới thiệu đến quý khách chất điều vị DL-ALANINE
DL – Alanine là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C3H7NO2 (CH3CH (NH2)) COOH. Hợp chất hữu cơ này xuất hiện ở trạng thái rắn, tinh thể màu trắng và có vị ngọt.
Công thức hóa học: C3H7NO2(CH3CH(NH2)COOH)
Xuất xứ: Nhật Bản
Đóng gói:
– Bao giấy bên ngoài, có bao PE bên trong.
– Quy cách đóng gói: 20kg/bao.
Ngoại quan: Dạng tinh thể, màu trắng, vị ngọt.
Ứng dụng:
+ Giúp thúc đẩy, trợ giúp các nguyên liệu khác như bột ngọt, Inosinate disodium.
+ DL-Alanine là một amino acid cho ngành gia vị mà ở đó nó đáp ứng cả hai yếu tố là vị ngọt và hương.
Có một số quan điểm cho rằng loại chất điều vị công nghiệp có thể tạo ra bệnh tật và gây nguy hiểm cho cơ thể con người, là loại hóa chất độc hại. Tuy nhiên, cần phải nhìn nhận vấn đề ở góc độ khách quan hơn vì đây là chất đã được sử dụng từ rất lâu rồi.
Phần lớn các loại chất điều vị được sử dụng phổ biến: chất điều vị mì chính, chất điều vị i+g… đều đã trải qua quá trình quy trình kiểm tra nghiêm ngặt để luôn đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Chỉ khi lạm dụng hoặc sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ mới gây hại cho con người.
Khi làm đối tác tại Sài Gòn Chem, quý khách luôn được mua hàng với chất lượng tốt, chính hãng với giá thành vô cùng phải chăng. Với phương châm “uy tín - chất lượng- tôn trọng đối tác” được đặt lên hàng đầu, với mong muốn đem lại lợi ích cao cho khách hàng, Sài Gòn Chem không ngừng tìm kiếm phát triển các sản phẩm mới, sản phẩm chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:
Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn
Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111
Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)
Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương
Website: saigonchem.com
Email: duykhanh@saigonchem.com
Điện thoại: 0911.184.114
Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương