Giới thiệu chung Sodium lactate
Sodium lactate là muối natri của axit lactic và có vị mặn nhẹ. Nó được sản xuất bằng cách vô hiệu hóa axit lactic.
Sodium lactate là một phụ gia thực phẩm, nó có số E là E325.
Quy cách : 25 kg/Can
Xuất xứ : Purrac - Thái Lan
Hàm lượng : 60%
Tỷ trọng : 1.32g/ml
Ứng dụng Sodium lactate
+ Sodium Acetate dùng để bảo quản giò lụa, chả giò, xúc xích, mì sợi... làm tăng mùi thơm, giòn, dai, giữa được màu sắc tự nhiên, đạt đủ các chỉ tiêu về độ an toàn, không gây hại cho sức khỏe người sử dụng, không có vị đắng, có thể kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm từ 7 ngày (ở nhiệt độ trong phòng) đến 30 ngày (nếu để trong tủ lạnh) - dùng thay thế cho hàn the hiệu quả.
+ Sodium Acetate khi dùng trong khoai tây chiên, cùng với lactose và một số chất khác sẽ tạo thành một hốn hợp thay thế cho muối và giấm.
+ Sodium Acetate được ứng dụng phổ biến trong công nghiệp thuộc da, nhuộm.
+ Trong sản xuất dầu mỏ.
+ Trong sơn tĩnh điện.
+ Trong công nghiệp thuộc da, nhuộm, sản xuất giấy carton gợn sóng.
+ Khi pha trộn muối hỗn hợp sodium lactate/sodium acetate với tỷ lệ 9/1 vào chế phẩm của thịt, thực phẩm đạt yêu cầu tốt nhất về chất lượng, màu sắc và mùi vị. Hơn nữa, khả năng tăng trưởng của một số vi khuẩn gây bệnh giảm đáng kể. Ngoài ra, mẫu chả sử dụng hỗn hợp muối sodium lactate và sodium acetate có độ giòn dai vừa phải, thơm và đặc biệt có tính kháng khuẩn cao.
Từ khóa:
Sodium Lactate
Phụ gia Sodium Lactate
Sodium Lactate trong thực phẩm
Sodium Lactate trong mỹ phẩm
Sodium Lactate bảo quản giò lụa
Sodium Lactate bảo quản thịt
Sodium Lactate giá rẻ
Xem thêm
Bán Sodium Lactate
Mua Sodium Lactate
Mua Sodium Lactate ở đâu
Nhà cung cấp Sodium Lactate
Sodium Lactate giá rẻ
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp