Ở tp HCM mua phụ gia giò chả ở đâu

Mục lục

Phụ gia thực phẩm là các chất hỗ trợ trong việc chế biến và chuẩn bị thực phẩm, duy trì chất lượng mong muốn của các loại thực phẩm. Phụ gia thực phẩm cơ bản phải kể đến là chất hương liệu, các chất tăng cường, chất tạo màu, các chất giữ ẩm, chất bảo quản, chất đẩy, chất ổn định, chất làm ngọt, chất làm đặc... Một trong những phụ gia thực phẩm phổ biến hiện nay phải kế đến PHỤ GIA GIÒ CHẢ.

Sài Gòn Chem tự hào là nhà phân phối PHỤ GIA GIÒ CHẢ được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất lớn trên thế giới, cam kết giá sản phẩm chúng tôi đưa ra cạnh tranh nhất trên thị trường. Chúng tôi có một đội ngũ nhân viên kinh doanh cũng như chuyên viên tư vấn tận tình với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hóa chất, đảm bảo sẽ làm hài lòng quý khách. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp tài liệu kỹ thuật cũng như hỗ trợ chuyên môn miễn phí cho khách hàng có nhu cầu.

Một số phụ gia giò chả nổi bật phải kể đến:

SODIUM BENZOATE

+ Sodium (natri) benzoate theo tiêu chuẩn hiện hành vẫn được sử dụng trong thực phẩm với liều lượng từ 50 mg – 2.000 mg/kg sản phẩm.

+ Nếu Sodium (natri) benzoate được sử dụng như một chất bảo quản, độ pH của sản phẩm cần phải hạ xuống để sodium benzoate hoạt động tốt nhất.

ỨNG DỤNG SODIUM BENZOATE

+ Sodium (natri) benzoate được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm như:thực phẩm chế biến sẵn, các sản phẩm chăm sóc răng miệng…

+ Sodium (natri) benzoate dùng trong bảo quản mứt, tương cà chua, tương ớt, giò lụa, chả lụa...

hương thịt heo

một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao do được chiết xuất hầu hết dinh dưỡng từ nguyên liệu heo. Thịt heo có tới hơn 20 loại acid amin cần thiết cho cơ thể mà không thể thay thế được, các acid amin này còn tham gia vào quá trình tổng hợp, hình thành tế bào mới, tạo enzym, hormone và các thể miễn dịch cho cơ thể.