Oxy già khử trùng, làm trắng trong thực phẩm - Hydro peroxit cấp thực phẩm phục vụ nhiều mục đích trong nhiều ngành công nghiệp bao gồm điều trị y tế, vệ sinh cá nhân và thậm chí sản xuất thực phẩm, vì vậy bạn có thể tò mò về lợi ích của hydro peroxit cấp thực phẩm. Một số lợi ích chính của hydrogen peroxide cấp thực phẩm bao gồm khử trùng, làm trắng, khử trùng và kéo dài thời hạn sử dụng cho một số sản phẩm thực phẩm nhất định. Hydro peroxit cấp thực phẩm cũng được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm y tế và vệ sinh cá nhân, do tính chất khử trùng và tẩy trắng. Hydro peroxit cấp thực phẩm là 35%, một nồng độ peroxit mạnh hơn nhiều so với peroxit 3% thông thường mà hầu hết mọi người quen thuộc, được sử dụng cho các mục đích sơ cứu nhỏ.
Chất tẩy rửa trái cây và rau quả: EPA coi hydrogen peroxide là chất khử trùng để bạn có thể làm sạch vỏ của trái cây và rau quả trước khi ăn hoặc thậm chí xịt lên sản phẩm sau khi cắt. Đơn giản chỉ cần xịt, để yên trong vài phút, rửa sạch và lau khô.
Làm sạch: Để khử trùng, phun dung dịch hydrogen peroxide cấp thực phẩm 3% lên quầy, nhà vệ sinh, bồn tắm, sàn nhà, thớt, bồn rửa, tay nắm cửa và tay nắm tủ trong mùa lạnh và cúm, bọt biển, tủ lạnh và máy rửa bát.
Hydro peroxit cấp thực phẩm được sử dụng trong sản xuất nhiều sản phẩm vệ sinh răng miệng bao gồm kem đánh răng và nước súc miệng. Loại peroxide này có chất tẩy trắng mạnh ngoài khả năng tiêu diệt vi trùng và vi khuẩn, đó là lý do tại sao nó được sử dụng cho các sản phẩm làm sạch và làm trắng răng.
Hydro peroxit cấp thực phẩm cũng có thể được pha loãng và được sử dụng để chế biến các món ướp thịt và gia cầm, ngoài ra còn được sử dụng để làm sạch rau quả, giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Lưu trữ Hydrogen Peroxide cấp thực phẩm
Hydro peroxit cấp thực phẩm không có chất ổn định nên cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Hydro peroxit cấp thực phẩm sẽ không đóng băng trừ khi nhiệt độ đạt 33 độ dưới 0, vì vậy bạn có thể giữ hydro peroxit nồng độ cao trong tủ đông và vẫn có thể sử dụng và truy cập khi cần thiết.
Nồng độ thấp hơn, chẳng hạn như 3% hoặc 6%, sẽ đông lại trong tủ đông, vì vậy chúng chỉ nên được bảo quản trong tủ lạnh. Hydrogen peroxide phân hủy dưới ánh sáng mặt trời, vì vậy nó phải luôn được bảo quản trong hộp tối màu. Bất cứ nơi nào bạn cất giữ hydrogen peroxide, điều cần thiết là nó phải được dán nhãn rất rõ ràng và để xa tầm tay của trẻ em.