ĐẠM ĐẬU NÀNH (Isolated Soya Protein)

Đạm đậu nành thường được sử dụng thay thế cho đạm động vật trong khẩu phần ăn của một người. Đậu nành là một loại thực vật không chứa cholesterol và ít chất béo bão hoà (Linsay & Claywell, 1998). Đậu nành là loại thực phẩm từ thực vật duy nhất chứa 8 loại amino axit thiết yếu (Dudek, 2001; Morrison & Hark, 1999). Ngoài những thành phần đó, đậu nành còn rất giàu chất xơ, chất sắt, canxi, kẽm và các loại vitamin B (Linsay & Claywell, 1998).

Ưu điểm khi dùng đạm đậu nành Isolated Soya Protein

+  Dễ dàng, thuận tiện trong việc sử dụng nấu nướng, làm bánh

+ Là nguồn Protein hoàn chỉnh, thích hợp với người ăn chay

+  Dễ dàng hấp thu, tiêu hóa

Các ứng dụng phổ biến của ĐẠM ĐẬU NÀNH Isolated Soya Protein

+ Đạm đậu nành Isolated Soya Protein còn được sử dụng trong tương Miso (1 gia vị quen thuộc của người Nhật).

+ Chả cá, cá viên

+ Thịt khô cắt miếng.

+ Đạm đậu nành được ứng dụng trong sản xuất chả cá, cá viên.

+ Đạm đậu nành Isolated Soya Protein sử dụng trong súp, nước xốt, nước chấm.

+ Đạm đậu nành Isolated Soya Protein là nguồn Protein hoàn chỉnh, thích hợp dùng trong thực phẩm cho người ăn chay.

+ Đạm đậu nành được ứng dụng trong bột giải khát, pho mát.

+ Là thành phần chính cho các thực phẩm biến chế khác như phô mai, kem đậu nành, thức ăn trẻ em.

Tags:

Đạm đậu nành (Isolated Soya Protein)

Isolated Soya Protein - Đạm đậu nành giá tốt tp HCM

Đạm đậu nành - protein đậu nành

Đạm đậu nành và ứng dụng của nó

Isolated Soya Protein - phụ gia thực phẩm

Xem thêm:

Mua đạm đậu nành Isolated Soya Protein uy tín tại Sài Gòn
Chuyên cung cấp đạm đậu nành Isolated Soya Protein giá rẻ TP HCM
Cung cấp đạm đậu nành Isolated Soya Protein tại tp HCM
Mua đạm đậu nành Isolated Soya Protein rẻ uy tín ở đâu?
Phân phối đạm đậu nành Isolated Soya Protein tại tp HCM