Sodium Acetate trong công nghệ sinh học - Trong lĩnh vực công nghệ sinh học, natri axetat được sử dụng rộng rãi như một nguồn cacbon để nuôi cấy nhiều loại vi khuẩn quan trọng. Hiệu suất của quá trình kết tủa bằng etanol để phân lập DNA có thể được tăng lên khi sử dụng natri axetat. Hợp chất này cũng rất quan trọng đối với ngành dệt may, nơi nó được sử dụng như một chất trung hòa để trung hòa các dòng axit sulfuric được sản xuất như một chất thải. Hợp chất này cũng được sử dụng như một chất tẩy rửa trong các hoạt động thuộc da chrome. Natri axetat cũng hoạt động như một chất bịt kín bê tông và do đó, được sử dụng để giảm tác hại của nước do bê tông phải chịu trong ngành xây dựng.
Khi natri axetat được hòa tan trong nước cất ở nồng độ cao, dung dịch trở nên "siêu bão hòa", và ở trạng thái này là tất cả những gì được thiết lập cho một quá trình đáng chú ý xảy ra. Nếu chất lỏng được kích hoạt (bằng sóng xung kích hoặc gieo mầm cho nó bằng một tinh thể có sẵn) thì chất lỏng sẽ biến đổi thành chất rắn, với các tinh thể lớn hình thành trước mắt bạn. Phản ứng này tỏa nhiệt và tỏa nhiệt, dẫn đến việc sử dụng vật liệu này trong các túi ủ ấm tay thương mại có thể tái sử dụng. Để tái sử dụng chúng, tất cả những gì người ta cần làm là đun sôi túi để làm tan chảy các tinh thể và do đó phục hồi dung dịch siêu bão hòa.
Công dụng của natri axetat
Nó thường được sử dụng trong ngành công nghiệp dệt may.
Nó được sử dụng trong đá nóng, miếng đệm sưởi và máy làm ấm tay.
Nó được sử dụng như một chất khử trùng.
Nó được sử dụng như một chất đệm trong ngành công nghiệp mỹ phẩm trong nhiều loại sản phẩm chăm sóc cá nhân.
Nó hoạt động như một chất bịt kín bê tông.
Nó có thể được sử dụng làm chất đệm với axit axetic để giữ độ pH tương đối ổn định ở 881,4 ° C.
Nó được sử dụng như một chất phụ gia trong ngành công nghiệp thực phẩm, như một chất bảo quản ngăn ngừa sự hình thành vi khuẩn trong nhiều loại thực phẩm.
Trong y học
Thuốc tiêm natri axetat thường được sử dụng để điều trị hoặc ngăn ngừa hạ natri máu. Trong tình trạng này, thiếu natri trong máu của bệnh nhân. Với việc tiêm natri axetat, mức natri trong máu có thể được tăng lên và cải thiện tình trạng của bệnh nhân.
Nước
Thay vì metanol, natri axetat được sử dụng trong xử lý nước như một hợp chất thân thiện với môi trường. Nó có thể được sử dụng để ngăn ngừa hoặc giảm bớt thiệt hại do nước gây ra cho bê tông.
Sản phẩm làm đẹp
Natri axetat được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm như một chất đệm để trung hòa nồng độ pH và cải thiện chất lượng của các sản phẩm này.