THÔNG TIN CHI TIẾT
Citric Acid Monohydrate là gì?
.png)
Citric acid (axit citric) là một acid hữu cơ yếu thuộc nhóm alpha hydroxy acid, có công thức hóa học là C₆H<0xE2><0x82><0x88>O<0xE2><0x82><0x87>. Nó là một acid tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại trái cây, đặc biệt là các loại quả có múi như chanh, cam, quýt. Citric Acid Monohydrate là dạng hydrat hóa của acid citric, nghĩa là mỗi phân tử acid citric kết hợp với một phân tử nước (H₂O) trong cấu trúc tinh thể của nó. Nó thường tồn tại ở dạng bột tinh thể màu trắng, có vị chua đặc trưng và tan tốt trong nước.
Lợi ích của Citric Acid Monohydrate Ensign
- Chất điều chỉnh độ acid (pH Regulator): Acid citric là một chất điều chỉnh độ pH hiệu quả, giúp kiểm soát độ chua của thực phẩm và đồ uống, đảm bảo hương vị và chất lượng ổn định.
- Chất bảo quản tự nhiên (Natural Preservative): Với khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và các vi sinh vật gây hại, acid citric giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm một cách tự nhiên.
- Chất chống oxy hóa (Antioxidant): Acid citric có khả năng liên kết với các ion kim loại, giúp ngăn chặn các phản ứng oxy hóa gây hư hỏng thực phẩm và đồ uống, bảo vệ màu sắc và hương vị.
- Tăng cường hương vị: Vị chua tự nhiên của acid citric giúp tăng cường hương vị tươi mát và hấp dẫn cho nhiều loại thực phẩm và đồ uống.
- Chất tạo phức kim loại (Chelating Agent): Acid citric có khả năng tạo phức với các ion kim loại, giúp ngăn chặn sự hình thành cặn và ổn định các thành phần trong sản phẩm.
- Ứng dụng đa dạng trong nhiều ngành công nghiệp:
- Thực phẩm và đồ uống: Được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nước giải khát, bánh kẹo, mứt, thạch, đồ hộp, sản phẩm từ sữa, và nhiều loại thực phẩm chế biến khác.
- Dược phẩm: Được sử dụng trong một số loại thuốc, viên sủi, và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
- Mỹ phẩm: Thành phần trong các sản phẩm chăm sóc da, giúp điều chỉnh độ pH và có tác dụng tẩy tế bào chết nhẹ nhàng.
- Công nghiệp tẩy rửa: Được sử dụng trong các sản phẩm tẩy rửa gia dụng và công nghiệp nhờ khả năng làm mềm nước và loại bỏ cặn khoáng.
- Đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao: Citric Acid Monohydrate Ensign đáp ứng các tiêu chuẩn BP (British Pharmacopoeia), USP (United States Pharmacopeia), FCC (Food Chemicals Codex) và E330, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng.
Thành phần của Citric Acid Monohydrate Ensign
Thành phần chính của sản phẩm là Citric Acid Monohydrate (C₆H<0xE2><0x82><0x88>O<0xE2><0x82><0x87>·H₂O) với độ tinh khiết cao. Thông tin trên bao bì cho thấy sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn dược điển và phụ gia thực phẩm quốc tế.
Tại sao nên chọn Citric Acid Monohydrate Ensign?
- Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm từ nhà sản xuất uy tín Shandong Ensign Industry Co., Ltd., đảm bảo quy trình sản xuất nghiêm ngặt và chất lượng ổn định.
- Độ tinh khiết cao: Phù hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau, đặc biệt là trong ngành thực phẩm và dược phẩm.
- Đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế: Chứng nhận BP, USP, FCC và E330 là minh chứng cho chất lượng và an toàn của sản phẩm.
- Quy cách đóng gói tiện lợi: Bao bì 25 kg phù hợp cho nhu cầu sử dụng công nghiệp.
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp Citric Acid Monohydrate chất lượng cao tại TP. Hồ Chí Minh, Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Sài Gòn Chem (thông tin liên hệ: Hotline 0949 884 888) là đối tác tin cậy để đáp ứng nhu cầu của bạn.
Hy vọng bài giới thiệu này cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về sản phẩm Citric Acid Monohydrate Ensign!