Sài Gòn Chem là nhà phân phối chất tạo ngọt Sorbitol được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất lớn trên thế giới, cam kết giá sản phẩm chúng tôi đưa ra cạnh tranh nhất trên thị trường. Với phương châm “sự hài lòng của quý khách là thành công của chúng tôi”, Sài Gòn Chem không ngừng tìm kiếm phát triển các sản phẩm mới, sản phẩm chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
ỨNG DỤNG SORBITOL
+ Trong công nghệ sản xuất bánh, Sorbitol là chất giữ ẩm và bảo vệ bề mặt bánh nướng.
+ Sorbitol có thể được cho thêm vào trong bánh kẹo, thực phẩm và bánh sôcôla để tránh thực phẩm bị khô và cứng bằng độ ẩm của nó và khả năng ổn định tốt.
+ Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất tạo ngọt Sorbitol có công dụng: làm giảm điểm đóng băng của kem giúp cho kem mềm hơn, cải thiện cảm quan của nước trái cây, làm chất tạo ngọt, tạo bóng, chất giữ ẩm, giảm chi phí trong sản xuất kẹo…
+ Sorbitol được biết đến điển hình là chất giữ ẩm, chất tạo ngọt ít năng lượng trong 1 số loại thực phẩm như sirô, kẹo cao su, bánh quy...
+ Trong công nghệ thực phẩm, Sorbitol được ứng dụng chủ yếu trong công nghệ sản xuất bánh. Nó có vai trò là làm chậm quá trình lên men cũng như tăng khả năng chống chịu nhiệt cho bánh làm chậm xảy ra phản ứng caramen để bánh khỏi bị cháy khi lớp ruột bên trong chưa chín tới.
+ Trong ngành mỹ phẩm, chất tạo ngọt Sorbitol ứng dụng sản xuất sữa rửa mặt, kem đánh răng, bột cạo râu với ưu điểm giữ ẩm tốt, không làm hỏng răng, làm da mịn màng…
+ Sorbitol làm giảm điểm đóng băng của kem giúp cho kem mềm hơn.
+ Sorbitol tăng khả năng chống chịu nhiệt cho bánh làm chậm xảy ra phản ứng caramen để bánh khỏi bị cháy khi lớp ruột bên trong chưa chín tới.
+ Sorbitol giữ độ ẩm của thực phẩm, bánh kẹo, và duy trì được hương thơm, không bị bay hơi.
Sorbitol, bên cạnh các chất tạo ngọt khác như Sodium Cyclamate Food Grade (Đường địa cầu), Đường Lactose (Milk Sugar), Sorbitol bột pháp, chất tạo ngọt đường Sucralose,Đường Maltodextrins - (C6H10O5) thực phẩm, Dextrose monohydrate (gluco), Đường Acesulfame K, Đường Aspatame C14H18N2O5,còn được sử dụng như một chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp trong các chế phẩm ăn kiêng và là chất thay thế đường cho người bị bệnh tiểu đường.
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp