Tinh bột bắp biến tính nhập khẩu chất lượng giá tốt

TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH

Tên gọi khác: Bột biến tính, chất độn, chất kết dính

Quy cách : 25kg/bao

Xuất xứ : Pháp.

Mô tả ngoại quan:

Tinh bột bắp biến tính là chất bột màu trắng, được chế biến từ nguyên liệu bắp sau đó được làm biến tính.

Tinh bột bắp biến tính ứng dụng trong ngành công nghiệp như

Tinh bột biến tính được sản xuất từ tinh bột qua tác động bởi nhiệt, axit hoặc kiềm hoá làm thay đổi tính chất của tinh bột phù hợp với nhu cầu nhũ hoá và làm đặc cho các sản phẩm thực phẩm chế biến.

+ Tinh Bột Biến Tính có vai trò quan trọng trong sản xuất sản phẩm phân cắt – tái cấu trúc là tạo liên kết giữa các hạt thịt, luôn giữ ẩm cho thịt, tạo cho sản phẩm có độ rắn chắc cao. Cơ bản Tinh Bột Biến Tính có cấu trúc không giống với Protein nhưng lại có tính chất VƯỢT TRỘI hơn so với protein.

+ Trong sản xuất thực phẩm, tinh bột biến tính được ứng dụng rất rộng rãi trong sản xuất mì các loại, bánh kẹo, xúc xích, đồ hộp thịt cá, tương ớt, tương cà,….

+ Trong gia đình bột ngô biến tính dùng để nấu súp, làm các loại nước sốt

+ Làm đặc các món súp.

+ Giúp các loại thực phẩm dạng bột khi trộn khi bị đóng cục.

+ Giúp một số loại thức ăn dễ dàng hoàn tan ngay cả trong điều kiện nước lạnh hoặc các loại thức ăn liền.

Tags:

tinh bột bắp biến tính

giá tinh bột bắp biến tính

khái niệm tinh bột bắp biến tính

ứng dụng của tinh bột bắp biến tính trong công nghệ thực phẩm

tinh bột bắp biến tính mua ở đâu

tinh bột bắp biến tính là gì