Vỏ xúc xích collagen mua ở đâu? Đây là loại vỏ được sản xuất chủ yếu từ collagen trong thịt bò hoặc da và xương và gân lợn. Nó cũng có thể được bắt nguồn từ gia cầm hay cá. Dùng vỏ collagen làm xúc xích giúp tăng tốc độ sản xuất nhanh hơn và cần ít lao động hơn. Từ đó giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho người sản xuất. Ngoài ra, vỏ bọc xúc xích collagen có nhiều kích cỡ khác nhau, thành vỏ đều giúp kiểm soát trọng lượng và kích thước xúc xích tốt hơn. Nó cũng cho phép việc nhồi thịt dễ dàng hơn.
+ Xuất xứ: Đức
+ Thành phần: Collagen casing (vỏ bọc có nguồn gốc tự nhiên, được làm từ collagen trích ly từ da heo, da bò)
+ Kích thước: 10m x 24mm. Làm được ~3kg xúc xích
+ Ứng dụng: Sử dụng làm vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng. Sử dụng trực tiếp để nhồi sản phẩm, không cần ngâm nước trước khi nhồi như một số vỏ bọc khác.
+ Bảo quản: trong tủ mát, ở nhiệt độ 20 – 25oC, tránh ánh sáng trực tiếp của mặt trời.
Mua vỏ xúc xích Collagen chính hãng ở đâu?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán vỏ xúc xích collagen và đã xuất hiện hàng giả, hàng nhái. Vì vậy, các bạn cần lựa chọn đơn vị kinh doanh uy tín để mua được hàng chính hãng, đảm bảo an toàn với sức khỏe.
Sài Gòn Chem tự hào là nhà phân phối vỏ xúc xích collagen chính hãng tại Việt Nam, có đầy đủ giấy tờ công bố VSATTP của Bộ Y Tế và đội ngũ kỹ thuật viên hướng dẫn bạn chi tiết cách làm xúc xích chuẩn hương vị Đức.
Vỏ collagen có tốt cho bạn không?
Khi sử dụng vỏ bọc collagen, không cần phải lo lắng về những vấn đề này. Vỏ bọc collagen được làm từ vật liệu an toàn và các phương pháp chiết xuất collagen được sử dụng làm cho vỏ bọc hoàn toàn không có rủi ro về sức khỏe.
Vỏ xúc xích Collagen được làm từ vật liệu có thể ăn được và là một lựa chọn phổ biến khi làm bánh snack, đồ ăn nhanh và xúc xích hun khói. Những chiếc vỏ này không thể được ngâm trước, vì vậy chúng có thể sẵn sàng để sử dụng ngay khi lấy ra khỏi gói.
Collagen là một loại polymer có nguồn gốc tự nhiên, được sử dụng bởi các công ty thực phẩm lớn, cho đến các nhà chế biến thịt độc lập nhỏ và các nhà chế biến gia đình trên khắp thế giới. Các sản phẩm chất lượng cao và hiệu quả về chi phí làm cho việc mua hàng từ website cungcaphoachat.vn trở thành một lựa chọn thông minh và dễ dàng.